- 夏玉米进入“关键防控期”！专家手把手教您“一喷多促”防病虫
- 当前夏玉米正值灌浆期，北京市植物保护站专家提醒广大种植户：需重点关注棉铃虫、玉米螟、桃蛀螟等蛀穗害虫和弯孢霉叶斑病、小斑病、玉米南方锈病、穗腐病等病害，建议加强田间病虫害监测，及时开展“一喷多促”实现科学防控，为秋粮丰收筑牢安全屏障。防治药剂选择防治叶斑病、南方锈病等病害可选用肟菌•戊唑醇、吡唑醚菌酯、丙环•嘧菌酯、苯醚甲环唑、氟环唑、唑醚•氟环唑等化学药剂，或枯草芽孢杆菌、井冈霉素A等生物药剂。图：玉米弯孢霉叶斑病（上）、玉米小斑病（下）及时开展药剂防治根据田间病虫害发生情况，及时组织开展药剂防治，减轻危害损失。
- 三农科普|鲈鱼的生态养殖之旅：北京郊区的绿色实践
- 科学选种与精细管理养殖户选择100克左右的健壮苗种，在5月放入池塘，经过4个月的精心培育，9月就能达到上市规格。随着消费者对食品安全和环境保护意识的提高，这种绿色、健康的养殖方式正在获得越来越多的认可。生态友好的养殖方式鲈鱼对水质要求较高，特别是溶解氧需要保持在5毫克/升以上。
- 红色藜麦助力农民增收
- 北京市种子管理站主动作为，多方寻找，结合当地种植环境，从天津引进津藜6号进行试种。随着种植年限增加，当地藜麦出现了种子退化问题，发芽率降低、植株生长变弱、抗逆性下降，严重影响产量与品质，成为产业发展的“拦路虎”。虽然种植面积仅30亩，但凭借其独特的口感和丰富的营养价值，在市场上站稳脚跟，产品每斤售价达60元，为种植户带来稳定收益。
- 三农科普｜探秘铜绿异丽金龟的“双面虫生”
- 铜绿异丽金龟取食苘麻（摄影：张智）幼虫蛴螬共3龄，1、2龄期较短，第3龄期最长。蛴螬（摄影：张智）发生规律——1年1代，春夏“蹦迪”秋冬“躺平”铜绿异丽金龟生活史较长，在中国北方一般1年发生1代，以幼虫越冬，一般10月上中旬老熟幼虫便收起贪吃的本性，开始钻入土里度过秋冬季的“躺平养生”阶段，直到次年5月，幼虫化蛹，6月初成虫羽化出土，所以在夏季6－7月份常常能看到铜绿异丽金龟的身影。铜绿异丽金龟，又名铜绿金龟子，俗名铜克螂，幼虫被称为蛴螬。
- 北京“鱼菜共生”新模式：养鱼不换水，种菜不施肥，循环农业太会玩！
- 这不是科幻电影里的未来农场，而是如今在北京一些养殖基地和农业大棚中已经实现的“鱼菜共生”生态种养模式。两种主流玩法：浮床栽培与基质栽培目前在北京地区，“鱼菜共生”主要有两种玩法。正因为这种模式环保又高效，被列为全国重点推广的水产养殖技术之一。
- 三农科普｜观赏鱼主要病毒病防控牢记两点“检测＋控制应激”
- 常见的应激情况包括：换水、倒池、水质突变、天气突变，以及使用抗生素、驱虫药、消毒剂或底改剂等药物。8．养殖鱼发病时，应先确定病因，检出病毒的不得使用抗生素、驱虫药、消毒剂等药物。北京市养殖观赏鱼（金鱼和锦鲤）因病毒病（鲤浮肿病、锦鲤疱疹病毒病、鲫造血器官坏死病）发生面积广和造成的死亡率高，给观赏鱼产业带来重要影响。
- 北京推广小型履带式深耕机破解设施农业“深耕难题”
- 标志着北京市设施农业关键环节机械化又有新进展。为确保农机手“会操作、懂维护、能应急”，北京市农业机械试验鉴定推广站组织开展了多场专题培训，累计培训农机操作人员60余人次。针对这一难题，北京市农业机械试验鉴定推广站聚焦生产实际需求，精准选型，积极改进并示范推广适用于设施环境的自走小型履带式深耕机，探索出可复制、可推广的设施农业深耕机械化新模式，有效破解了“进不去、耕不深、效果差”无机可用的难题。
- 三农科普｜助力丰收好帮手土壤深翻正当时
- 将准备好的有机肥均匀撒施在秸秆层之上。微生物菌剂均匀撒施在有机肥层之上，也可将菌剂与少量有机肥或细土混匀后再撒施，效果更佳。操作要求：确保翻耕深度均匀一致，避免深浅不一。
- 草莓起垄机械化技术，助力产业高效发展
- 适用于温室东西向长垄草莓种植的同时，大跨度宜机化日光温室南北向种植草莓也可以考虑选用，主要优点为设备转弯半径小，避免起垄后地头人工修补操作。适用于温室东西向长垄草莓种植，主要优点为拖拉机悬挂作业，作业效率高，垄形整齐且质量好。近期，降雨频繁且日光温室草莓栽植期临近，迅速完成起垄作业成为了当务之急。
- 三农科普｜绿色食品大揭秘！新手友好的选购指南
- 绿色食品是颜色绿的食品，有人说绿色食品就是自己家种的菜，还有人说野生纯天然的就是绿色食品……这些都是不对或不准确的。从哪里可以买到绿色食品其实啊，只要多留意，您会发现绿色食品触手可及。绿色食品博览会：还有每年一度的中国绿色食品博览会，汇集了全国的绿色食品，让你大饱眼福和口福，将于2025年9月25－27日在银川举办，您可以提前关注。
- 三农科普｜沃土焕新颜：轮作休耕——土地休养与高效种植的智慧
- 在同一田块上不同年度间有顺序地轮换种植不同作物或以复种方式进行的种植方式，如北方的一年一熟的“大豆→小麦→玉米”3年轮作，这是在年间进行的单一作物的轮作。根据作物的特性和生长周期，合理规划土地利用，将作物分区域种植，不断轮作，避免长期单一种植。在作物连续种植2～3年后，耕地休耕1～2年，休耕期间，种植绿肥作物，如豆类、甘蓝等。
- 三农科普|沃土焕新颜：打造土壤“黄金屋”构建优质耕作
- 首先是土壤改良。你是否想过，作物生长的“家”——土壤，也需要精心打造。耕作层一般位于地表以下0～30厘米，这一区域的土壤质量直接影响着作物的产量和品质。
- 三农科普|北京市发布秋茬蔬菜病虫害防控指南
- 防治技术要点秋茬蔬菜病虫害防治应坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，结合秋季气候特点和病虫害发生规律，设施蔬菜应重视病虫害源头控制，做好无病虫壮苗培育、定植和病虫早期防控。防治地下害虫可选择金龟子绿僵菌、球孢白僵菌等药剂。防治叶部病害可选择多抗霉素、香芹酚、寡雄腐霉等药剂。
- 北京市农产品质量安全中心9天攻克鸡蛋新兽残检测技术
- 2025年7月，北京市农产品质量安全中心接到一项紧急任务——对鸡蛋样品中新型兽药氟雷拉纳残留情况进行检测。面对实验室检测任务繁重、国内尚无成熟检测方法的挑战，中心迅速启动应急机制，抽调畜禽产品检测领域骨干力量成立专项攻关小组，昼夜奋战，仅用9天便成功建立高效检测方法，再次彰显了首都农产品安全监管的“技术速度”。迎难而上：技术攻关跑出“加速度”氟雷拉纳作为一种新型兽药，其残留检测尚无国家标准方法。
- 三农科普|沃土焕新颜：解码测土配方施肥让土地“吃饱吃好”的科学魔法
- 在“测土”环节，专业人员会像医生给病人做体检一样，采集土壤样本，利用先进的检测仪器，对土壤中的氮、磷、钾等大量元素，以及锌、硼、锰等微量元素进行精准测定。如果你也想让自家的土地焕发活力，让作物产量和品质双提升，赶紧给土地做一次专业“体检”，开启科学种植的新旅程吧。各地农业部门设立了众多服务站点，为农民提供免费土壤检测和技术指导。
- 三农科普|沃土焕新颜：以绿养田 绿肥种植技术赋能生态农业
- 播种方法条播在作物行间播种，有利于中耕除草、施肥。绿肥的种植技术品种选择：不同绿肥品种的生长期和抗逆能力，以及对土壤条件的要求不同，北方地区比较适宜种植的绿肥品种有紫花苜蓿、二月兰、黑麦草等。选择播期：适宜播种期的确定取决于绿肥作物的种类、品种和种植地的气候条件。
- 三农科普|猪肉怎么吃？分级、挑选、烹饪全攻略！
- 通过了解猪肉的分级标准、掌握挑选技巧，并根据不同部位选择合适的烹饪方法，您不仅能享受到更美味的猪肉菜肴，还能吃得更健康、更科学。如果能根据烹饪方法的不同选择适当部位的猪肉进行菜肴的制作，效果会更佳。希望这份指南能帮助您在猪肉选购和烹饪上游刃有余，为家人烹制出更多美味佳肴。