三农科普｜沃土焕新颜：“万物土中生”与土壤三大功能

古谚云“万物土中生”，道出了土壤作为生命根基的重要性。土壤的三大基本功能可概括如下：

生产功能

1．“万物土中生，有土斯有粮”。土壤是生产食物的基地，直接或者间接生产了95％的食物，没有土壤人类将无法生存。

2．“土能生万物，地可发千金”‌。现代社会中，人们不仅要吃得饱还要吃得好，土壤不仅关乎食物的产量，更决定了食物的质量与安全。

生活功能

1．活动承载体：土壤是地球生命活动的主要载体，人类房屋、道路、广场等工程设施均依托土壤而建立。

2．自然疗养吧：“泥土的芬芳，自由的飞翔”，当您驰骋在草原、沉浸在森林、徜徉在湿地等一切让人流连忘返的地方，都是土壤在默默地做贡献。

3．健康守护神：土壤生物及代谢物是医药研发的重要来源，持续守护着人类与动植物的健康。

生态功能

水源的调节器：土壤是连接地球岩石、大气、水、生物圈的枢纽，通过对江河、湖泊、地下水等水源的调节和净化，为地球的生物提供安全、纯净的水源。

2．大气的调理器：土壤是陆地生态系统最大的碳库，通过植被和微生物实现对碳的固定，有助于减缓全球气候变暖。

3．物质的转化器：土壤是生态系统分解者的主要栖息地，通过转化有机废物实现物质循环和能量转化，维持生态系统平衡。

4．生物的栖息地：土壤物种丰富，蕴含全球生态系统约1／4的生物，一汤勺土壤含有的微生物数量相当于全球人口总量。

可见，土壤是人类不可缺少的自然资源和环境条件，是农业的最基本资料，人类的衣食住行需要的物质与土壤密切相关，因此，不管在过去、现在和将来，人类的生存和发展都离不开土壤资源，应该更好地加以保护。

作者：北京市耕地建设保护中心

供稿：北京市农业农村宣传中心