- 三农科普｜绿色食品大揭秘！新手友好的选购指南
- 绿色食品是颜色绿的食品，有人说绿色食品就是自己家种的菜，还有人说野生纯天然的就是绿色食品……这些都是不对或不准确的。从哪里可以买到绿色食品其实啊，只要多留意，您会发现绿色食品触手可及。绿色食品博览会：还有每年一度的中国绿色食品博览会，汇集了全国的绿色食品，让你大饱眼福和口福，将于2025年9月25－27日在银川举办，您可以提前关注。
- 三农科普｜沃土焕新颜：轮作休耕——土地休养与高效种植的智慧
- 在同一田块上不同年度间有顺序地轮换种植不同作物或以复种方式进行的种植方式，如北方的一年一熟的“大豆→小麦→玉米”3年轮作，这是在年间进行的单一作物的轮作。根据作物的特性和生长周期，合理规划土地利用，将作物分区域种植，不断轮作，避免长期单一种植。在作物连续种植2～3年后，耕地休耕1～2年，休耕期间，种植绿肥作物，如豆类、甘蓝等。
- 三农科普|沃土焕新颜：打造土壤“黄金屋”构建优质耕作
- 首先是土壤改良。你是否想过，作物生长的“家”——土壤，也需要精心打造。耕作层一般位于地表以下0～30厘米，这一区域的土壤质量直接影响着作物的产量和品质。
- 三农科普|北京市发布秋茬蔬菜病虫害防控指南
- 防治技术要点秋茬蔬菜病虫害防治应坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，结合秋季气候特点和病虫害发生规律，设施蔬菜应重视病虫害源头控制，做好无病虫壮苗培育、定植和病虫早期防控。防治地下害虫可选择金龟子绿僵菌、球孢白僵菌等药剂。防治叶部病害可选择多抗霉素、香芹酚、寡雄腐霉等药剂。
- 北京市农产品质量安全中心9天攻克鸡蛋新兽残检测技术
- 2025年7月，北京市农产品质量安全中心接到一项紧急任务——对鸡蛋样品中新型兽药氟雷拉纳残留情况进行检测。面对实验室检测任务繁重、国内尚无成熟检测方法的挑战，中心迅速启动应急机制，抽调畜禽产品检测领域骨干力量成立专项攻关小组，昼夜奋战，仅用9天便成功建立高效检测方法，再次彰显了首都农产品安全监管的“技术速度”。迎难而上：技术攻关跑出“加速度”氟雷拉纳作为一种新型兽药，其残留检测尚无国家标准方法。
- 三农科普|沃土焕新颜：解码测土配方施肥让土地“吃饱吃好”的科学魔法
- 在“测土”环节，专业人员会像医生给病人做体检一样，采集土壤样本，利用先进的检测仪器，对土壤中的氮、磷、钾等大量元素，以及锌、硼、锰等微量元素进行精准测定。如果你也想让自家的土地焕发活力，让作物产量和品质双提升，赶紧给土地做一次专业“体检”，开启科学种植的新旅程吧。各地农业部门设立了众多服务站点，为农民提供免费土壤检测和技术指导。
- 三农科普|沃土焕新颜：以绿养田 绿肥种植技术赋能生态农业
- 播种方法条播在作物行间播种，有利于中耕除草、施肥。绿肥的种植技术品种选择：不同绿肥品种的生长期和抗逆能力，以及对土壤条件的要求不同，北方地区比较适宜种植的绿肥品种有紫花苜蓿、二月兰、黑麦草等。选择播期：适宜播种期的确定取决于绿肥作物的种类、品种和种植地的气候条件。
- 三农科普|猪肉怎么吃？分级、挑选、烹饪全攻略！
- 通过了解猪肉的分级标准、掌握挑选技巧，并根据不同部位选择合适的烹饪方法，您不仅能享受到更美味的猪肉菜肴，还能吃得更健康、更科学。如果能根据烹饪方法的不同选择适当部位的猪肉进行菜肴的制作，效果会更佳。希望这份指南能帮助您在猪肉选购和烹饪上游刃有余，为家人烹制出更多美味佳肴。
- 三农科普|沃土焕新颜：沃土丰源·有机肥高效施用指南
- 因土壤施用：有机质含量较低的土壤应多施用有机肥料，每年每亩可投入2～3吨。什么是有机肥。有机肥是指由动物的排泄物或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵腐熟后而成的肥料。
- 三农科普｜沃土焕新颜：土壤消毒结合微生物菌剂改良技术 破解设施菜田连作障碍难题
- 施用生物修复菌剂与定植：通风7天后，可适当施用微生物菌剂，用以补充有益微生物，微生物菌剂施用量在8～10千克／亩，具体用量和使用时间参照产品说明。第二步：撒施蔬菜秸秆和石灰氮：将粉碎的蔬菜秸秆和石灰氮均匀撒于地表，石灰氮的用量为40～80公斤／亩，视土壤根结线虫发病程度调整。针对这一痛点，土壤消毒结合微生物菌剂改良技术应运而生，通过“高温灭杀＋生物修复”双重作用，为设施菜田提供了一套标本兼治的解决方案。
- 三农科普｜快速检测技术：守护水产养殖鱼类安全的关键利器
- 目前北京市水产技术推广站研制集成的重要病毒病现场快速诊断技术，为我市水产疾病防控能力的提升注入活力，为养殖生产精准防控迈好“第一步”。结果判定示意图北京市水产技术推广站聚焦渔业生产中病害难以早发现、早诊断这一切口，持续开展水产养殖动物疾病现场快速检测技术的自主研发与集成，实现了从实验室到田间地头工作模式的转变，诊断效率较传统模式提高了5倍。由北京市水产技术推广站依托农业农村部水生动物疫病监测参考实验室、国家水生动物疫病监测参考物质中心等平台、以及北京市渔业创新团队等科技项目，研制和引进的水产养殖动物疾病现场快速检测技术（简称“快检技术”），也是便携式一体化快速检测解决方案，将专业实验室“搬”到田间地头，无需配套复杂设施设备，为养殖者现场快速确诊疾病提供了关键利器。
- 三农科普｜沃土焕新颜：土壤生物改良唤醒土壤生命力
- 该技术以微生物为核心，通过科学施用微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥，激活土壤活力，修复障碍性土壤，为作物生长构建健康生态圈，是推动农业绿色转型的重要支撑。3．复合微生物肥——“生物＋有机＋无机”三位一体：集微生物活性、有机质改良和无机速效养分于一体，可替代30％～50％化肥用量。5、生物肥的施用方法和用量微生物菌剂：主要用作基肥、追肥、育苗肥。
- 北京市“韭菜病虫害全程绿色防控技术”成功入选农业农村部2025年农业主推技术
- 技术核心内容有三部分，一是病虫源头控制技术，韭菜养根期转入生产期时，压低病虫害发生基数。2．收割间隔韭菜连续收割次数不宜超过3次，根据市场需求、韭菜长势和病虫害发生情况及时收割。三是精准收割管理，合理安排茬口，管控韭菜单茬生长期在30天左右，连续收获一般不超过三刀。
- 三农科普｜沃土焕新颜：秸秆还田 沃土增产的绿色选择
- 小麦秸秆高留茬覆盖还田技术推荐采用机械化“留高茬”模式，在小麦收获时，采用联合收割机进行小麦收获、同时进行秸秆还田一体化。一般小麦留高茬高度在20～30厘米，上部秸秆切成10厘米以下碎草，均匀撒在地表，全量还田。它能增加土壤里的有机质，让板结的土地变得疏松透气，就像给土壤“松筋骨”，还能促进微生物活跃起来，帮作物根系长得更壮实。
- 三农科普｜沃土焕新颜：科技赋能，让土地“活”起来
- 采用有机肥高效施用、测土配方施肥技术等，根据土壤养分测定值，在施用有机肥的基础上，按照土壤养分含量合理施肥。收集或测定主要耕作土壤土层厚度、有机质含量、耕层质地、土壤容重、质地构型、有效磷、速效钾、生物多样性等地块属性数据资料，为开展耕地质量评价做准备。采用有机肥高效施用、测土配方施肥、土壤次生盐渍化治理技术。
- 三农科普｜沃土焕新颜：守护京郊粮仓，耕地质量提升刻不容缓
- 复耕复垦补充耕地质量总体不高，大部分复耕复垦补充耕地质量较低，部分地块土壤有机质含量低于10克／千克，部分复耕复垦地块耕层较薄。质地构型主要为松散型、上紧下松型和薄层型，部分耕地土层浅薄、有障碍层次，立地条件较差。排水能力不满足的地块主要分布在房山区、通州区、大兴区、平谷区西南部、怀柔区南部和延庆区西南部。
- 三农科普｜怕被咬？来教你科学撸宠！
- 为了让这份快乐更安全，市疫控中心及相关专家制定了《宠物展示及交易场所动物防疫工作明白纸》，核心要点这就划给您～个人防护：科学撸宠，健康无忧亲密有“间”：撸猫逗狗前，根据需要戴上口罩或防咬手套。科学规范的防疫，是萌宠经济健康发展的基石。场所靠谱：认准有合法资质、防疫到位、管理规范的场馆。