- 三农科普｜如何让家禽温暖过冬
- 环境调控温度调控：天气转冷后，禽舍应适当调整纵向通风量，以减少冷空气进入禽舍。湿度调控：潮湿的环境，不但会增加冷应激的发生，还可助长病原菌的滋生，导致发病率增加。在冷应激的状态下，适当调高饲料的能量水平5％～10％，如用脂肪替代部分碳水化合物等，可以达到在采食量不改变的情况下，满足家禽对能量需要的效果。
- 三农科普｜设施土壤二三事
- 解决设施农业中土壤障碍问题的对策主要有：合理轮作、深耕翻土、平衡施肥、增施有机物料、施用土壤改良剂、蔬菜秸秆原位还田和土壤消毒等。设施栽培由于化肥施用量较多，蔬菜无法完全吸收，造成肥料利用率低，元素累积在土壤中。本文主要对北京设施土壤障碍问题及改良技术做相对全面和简明扼要的介绍。
- 三农科普｜冬小麦越冬全套护理，看这条干货就够啦！
- 今年10月以来降水偏少，部分麦田播种出苗阶段浇灌了出苗水，11月10日前浇水的地块到11月底表层水分蒸发损失较多，起不到越冬水的作用，建议所有麦田都要在越冬前因墒浇足越冬水，保苗安全越冬。个别收获籽粒玉米的地块采取深松＋旋耕方式整地，表层土壤秸秆量过大，影响播种质量，田间缺苗断垄。存在上述问题的麦田，建议及时补种，补种时要用本麦田已播种的小麦品种，以免人为造成田间三层楼，或成熟期差异大影响全田及时收获。
- 三农科普｜草莓花期到，小心蓟马来“捣乱”
- 如在温室中发现蓟马，及时释放巴氏钝绥螨或黄瓜新小绥螨20000头／亩，每月一次，可有效控制危害。3、防治技术要点（1）农业防治：及时清除清除老叶、残叶及棚室周围杂草，减少越冬虫口基数。图1蓟马为害草莓花器图2雌蕊变褐2、发生规律温暖干旱的天气有利于发生。
- 三农科普｜冬季来临大棚蔬菜严防病虫害
- 主要蔬菜病虫害发生情况预测近期，设施蔬菜病害主要有番茄黄化曲叶病毒病、细菌性斑点病，黄瓜霜霉病、细菌性角斑病，辣椒白粉病等。下阶段，设施蔬菜病害将以低温高湿型病害为主，如番茄晚疫病、番茄灰霉病、韭菜灰霉病、黄瓜霜霉病等，辣椒、草莓主要以白粉病为主。当虫害发生严重时，可使用药剂进行防治。
- 三农科普｜揭秘！鲜切黄瓜是怎么保鲜的？
- 采收或采购的蔬菜原料需按其适贮条件存放，以确保其新鲜品质。鲜切黄瓜因切分加工产生机械损伤，导致色泽、脆度等理化性质劣变，增加微生物侵染、降低产品品质、缩短货架期风险。结合蔬菜本身及鲜切产品的特性对加工原料进行选择。
- 三农科普｜鱼塘管理必备秘籍：越冬前五大关键措施
- 并塘越冬：鱼种并塘一般选择水温在8～10℃时进行。水质管理：适当提高水位，保持相对稳定的水温，一般鱼池水位应保持在2米左右。在鱼种入池前消毒，过5～7天注入新水，并在进水口装上细的过滤网，避免野杂鱼进入越冬池塘。
- 三农科普｜冬小麦田惊现条赤须盲蝽，会形成为害吗？听专家来解惑
- 基本不为害条赤须盲蝽华北地区一年发生3代，有世代重叠现象，以卵越冬。若虫：和成虫很像，5龄，黄绿色，触角也是红色，翅芽比成虫短很多。条赤须盲蝽是不完全变态昆虫，一生包括成虫、卵、若虫三种虫态。
- 三农科普｜表皮粗糙，颜值不高的蛋能吃吗？
- 蛋鸡受到刺激后，子宫分泌物中的钙质未能充分酸化，导致鸡蛋提前产出，形成颗粒状沉积，也会使得蛋壳表面显得粗糙。食用性：虽然沙皮蛋的外观让人疑虑，但只要蛋壳无损伤且蛋内无变质迹象，通常可以安全食用。这个过程如果母鸡因为受到惊吓等原因，导致鸡蛋未能及时产出而逆行到输卵管中，会出现在已有壳的鸡蛋外层又包裹了一层壳的情况，就形成了我们说的蛋包蛋。
- 三农科普｜落实“五补”小妙招 小麦出苗质量高
- 10月15日以后播种的属于过晚播麦，不会长分蘖，基本都是主茎成穗。10月10日播种亩基本苗应达到45万左右，每推迟1天亩增加1．5万基本苗，最多不超过55万。以密补晚，晚播麦分蘖少或无分蘖，要随播期推迟增加播种量以保证较为充足的基本苗。
- 三农科普｜露地农田残膜机械化回收指南
- 根据地块情况选择适宜的机具对于收集表层大块残膜的地块，适合选用弹齿式残膜捡拾机（图1）。图3指盘式搂膜机及搂膜效果图4残膜捡拾与打包联合作业机残膜回收后高效处理残膜回收后安全存放残膜回收后应及时转运至残膜回收点或专用存放场地，防止在田间地头长期堆积或私自焚烧造成二次污染。
- 顺义观“蘑”之旅
- 为了更好更快地推广林下食用菌种植技术，近日，北京市农业技术推广站、市食用菌创新团队和市农林科学院植物保护研究所在顺义区龙湾屯镇集体林场共同组织召开了“林下食用菌栽培技术现场观摩交流会”，参加人员有生产园区一线技术骨干、集体林场的技术人员、食用菌种植大户以及市食用菌创新团队成员等60余人。参会人员纷纷表示，“林菌模式”在北京集体林场应用前景广阔，本次现场观摩与技术交流非常及时，总结了林下竹荪和大球盖菇的生产管理经验，对来年的生产和在田的1000多亩林下大球盖菇的越冬管理具有很强的指导意义。为践行“绿水青山就是金山银山”“大食物观”的理念，北京市近年来持续引进了赤松茸（大球盖菇）、竹荪、灵芝等多种适合林下栽培的食用菌，在顺义、密云、大兴、昌平等区开展试验示范和生产实践，集成构建了5大生产环节（林地选择、茬口安排、适时播种、发菌管理、出菇管理）和6个技术关键点（整地做畦、菌种质量、栽培料配方及质量、规范化播种、病虫害防控、适时采收保鲜等）的林下食用菌生产技术体系，形成了生态循环、绿色发展、林菌互益的“林菌模式”。
- 三农科普｜人勤秋收欢，“打包”把“三关”
- 甘薯分批出库时要保证贮藏库外走廊气温不能过低，以防冷空气进入库内，装运过程中要避免机械损伤，控制好温度，避免冷热应激造成烂薯。空气相对湿度80％～90％，库内CO2浓度不得高于5％，可以结合温度管理采取通风换气调节空气湿度和气体成分。严把贮藏关库房性能要求库体四周及顶部的保温性能优良，能保持库内温度稳定，避免贮藏期间库内结露。
- 三农科普｜传统老口味味蕾新宠儿——“苹果青”番茄
- 在第一穗果长至3厘米大小即开始膨大时应及时追肥，若追肥过早，会促使植株营养生长过旺，若追肥过晚会影响果实膨大而降低产量。（4）合理浇水采用膜下滴灌或暗灌的方式，定植时浇足水，然后控制浇水，待第一穗果长至3厘米大小，第二穗果座住时才开始浇水。（3）辅助授粉采用自然授粉方式，能形成有籽多汁的果实，比无籽果实品质和风味要显著提高。
- 三农科普|收藏这“四招”让蛋鸡顺利度过“多事之秋”
- 需要注意的是，晚上要根据当时的温度来适当通风，以免鸡群受凉。环境控制温度：秋季气温逐渐降低，为了保持蛋鸡的舒适和健康，必须严格控制鸡舍的温度。需要重点关注饲养环境、饲料以及疾病预防等方面，通过精细化管理和科学的饲养策略，保证新鸡高产、稳产，老鸡延长产蛋周期，提高养殖效益。
- 三农科普|秋季生菜谨防病虫害
- 安全间隔期5天，每季最多3次）、30%吡唑醚菌酯悬浮剂25～33毫升/亩（甲氧基丙烯羧酸酯类杀菌剂。安全间隔期3天，每季最多施药1次）10～12毫升/亩喷雾。安全间隔期5天，每季最多2次）、500克/升氟吡菌酰胺·嘧霉胺悬浮剂60～80毫升/亩（吡啶乙基苯酰胺类和苯胺基嘧发啶类杀菌剂。
- 三农科普|秋茬露地萝卜如何逃过病虫魔爪
- 天敌防治萝卜生育期发现菜青虫等鳞翅目害虫卵时，可释放赤眼蜂开展防治，释放数量2万头/亩，释放间隔15～20天/次，共释放2次。防治蚜虫可选用25%吡虫·辛硫磷乳油、1.8%阿维·吡虫啉可湿性粉剂等药剂。防治炭疽病可选用75%戊唑·醚菌酯水分散粒剂。