- 三农科普｜冬季室内垂钓园管理注意事项
- 为确保冬季室内垂钓园的良好运营，保障鱼群的健康生长，以及提供舒适的垂钓环境，北京市水产技术推广站专家为经营者提出以下注意事项：一、室内垂钓园设施与环境维护（一）保暖与通风设施1．保暖设备的选择与运行（如暖气、空调等），确保室内温度适宜且稳定，适宜鱼类生存与顾客活动。三、安全管理与应急措施（一）防滑与防溺水措施1．在室内地面铺设防滑垫，尤其是垂钓池周边地面易结冰，防止顾客滑倒摔伤。（二）火灾与电气安全防范1．定期检查电气线路与设备，避免因过载、短路等引发火灾事故。
- 三农科普｜作物生长初期的“防护盾”——种子处理剂
- 小麦种子处理剂登记的靶标病害以全蚀病、散黑穗病和根腐病为主，虫害以蚜虫为主，其次为金针虫。大豆种子处理剂登记的靶标病害以根腐病为主，虫害以蚜虫为主。在防治病害上，玉米种子处理剂登记的靶标病害主要是丝黑穗病、茎基腐病，虫害主要是蛴螬、金针虫、蚜虫等。
- 三农科普|种好速生类菜园子 丰富两节菜篮子
- 时近两节，市民对于新鲜叶类等速生类蔬菜的消费需求显著增加，为了满足市场供应、提升生产主体种植效益，针对现阶段蔬菜生产情况，北京市农业技术推广站的专家特提出了以下建议，供广大生产主体参考。
- 农业科普视频 ｜天敌战队 出动！——“虫口夺粮”看北京
- 如何实现“虫口夺粮”，最大限度降低危害，减少损失，保障粮食安全？当“害虫”出现时，它们的天敌便会迅速出动。那么，“生物天敌”到底是什么呢？科学家们又是如何通过“虫口夺粮”来保丰收的呢？
- 三农科普｜鲟鱼全身都是宝
- 鲟鱼皮鲟鱼皮具有高蛋白、低糖的特点，富含微量元素和人体必需氨基酸，是具有丰富营养价值的蛋白质源。鲟鱼软骨中碳水化合物含量较高，其中相当一部分是硫酸软骨素。人们对膳食蛋白质最关注的一般都是必需氨基酸，以FAO／WHO推荐的蛋白质模式中必需氨基酸含量为标准，对鲟鱼肌肉粗蛋白质的营养价值进行评价：AAS评分鲟鱼肌肉的第一限制氨基酸均是含硫氨基酸（甲硫酸和胱氨酸），必需氨基酸组成相对比较均衡，其含量超过WHO推荐的成人氨基酸需要量模式，说明鲟鱼肌肉是一种氨基酸较为平衡的优质蛋白质。
- 三农科普｜科学用药保安全 蔬菜养护稳过冬
- 儿童、孕妇和哺乳期的妇女不得喷施农药或接触有毒药剂。不得使用禁用农药，不能将农药标签说明的不可混配的农药混配使用，农药配制推荐使用“二次稀释法”将药剂配制均匀，以提高利用率和防治效果。利用电动喷粉机施药安全施用和存放农药一、做好防护，严防中毒事件发生施药人员要穿戴好防护用品，如防护帽、口罩、手套、靴子及专业防护服等，严格遵守施药操作规程。
- 三农科普｜如何让家禽温暖过冬
- 环境调控温度调控：天气转冷后，禽舍应适当调整纵向通风量，以减少冷空气进入禽舍。湿度调控：潮湿的环境，不但会增加冷应激的发生，还可助长病原菌的滋生，导致发病率增加。在冷应激的状态下，适当调高饲料的能量水平5％～10％，如用脂肪替代部分碳水化合物等，可以达到在采食量不改变的情况下，满足家禽对能量需要的效果。
- 三农科普｜设施土壤二三事
- 解决设施农业中土壤障碍问题的对策主要有：合理轮作、深耕翻土、平衡施肥、增施有机物料、施用土壤改良剂、蔬菜秸秆原位还田和土壤消毒等。设施栽培由于化肥施用量较多，蔬菜无法完全吸收，造成肥料利用率低，元素累积在土壤中。本文主要对北京设施土壤障碍问题及改良技术做相对全面和简明扼要的介绍。
- 三农科普｜冬小麦越冬全套护理，看这条干货就够啦！
- 今年10月以来降水偏少，部分麦田播种出苗阶段浇灌了出苗水，11月10日前浇水的地块到11月底表层水分蒸发损失较多，起不到越冬水的作用，建议所有麦田都要在越冬前因墒浇足越冬水，保苗安全越冬。个别收获籽粒玉米的地块采取深松＋旋耕方式整地，表层土壤秸秆量过大，影响播种质量，田间缺苗断垄。存在上述问题的麦田，建议及时补种，补种时要用本麦田已播种的小麦品种，以免人为造成田间三层楼，或成熟期差异大影响全田及时收获。
- 三农科普｜草莓花期到，小心蓟马来“捣乱”
- 如在温室中发现蓟马，及时释放巴氏钝绥螨或黄瓜新小绥螨20000头／亩，每月一次，可有效控制危害。3、防治技术要点（1）农业防治：及时清除清除老叶、残叶及棚室周围杂草，减少越冬虫口基数。图1蓟马为害草莓花器图2雌蕊变褐2、发生规律温暖干旱的天气有利于发生。
- 三农科普｜冬季来临大棚蔬菜严防病虫害
- 主要蔬菜病虫害发生情况预测近期，设施蔬菜病害主要有番茄黄化曲叶病毒病、细菌性斑点病，黄瓜霜霉病、细菌性角斑病，辣椒白粉病等。下阶段，设施蔬菜病害将以低温高湿型病害为主，如番茄晚疫病、番茄灰霉病、韭菜灰霉病、黄瓜霜霉病等，辣椒、草莓主要以白粉病为主。当虫害发生严重时，可使用药剂进行防治。
- 三农科普｜揭秘！鲜切黄瓜是怎么保鲜的？
- 采收或采购的蔬菜原料需按其适贮条件存放，以确保其新鲜品质。鲜切黄瓜因切分加工产生机械损伤，导致色泽、脆度等理化性质劣变，增加微生物侵染、降低产品品质、缩短货架期风险。结合蔬菜本身及鲜切产品的特性对加工原料进行选择。