- 三农科普｜北京老口味蔬菜——核桃纹大白菜
- 田间管理（1）保持土壤水分发芽期和幼苗期，播种后要防止土壤干燥和板结，创造良好的发芽环境和促进幼苗出土，及时顺沟浇小水来降低地温促进生长，避免形成高温干旱的幼苗生长环境，预防病毒病的发生。播种覆土后在垄背土壤不粘湿的情况下，可用轻一些的镇压器镇压，也可人站在垄背上踩一遍，使种子与土壤密切接触，有利于出苗健壮。该病在连作地块、低洼处排水不良、漫灌或串灌，施用未腐熟有机肥时，发病快而严重。
- 三农科普｜丝羽乌骨鸡的十大特征
- 丝羽乌骨鸡以其独特的十大特征，在观赏、药用和食疗等多个领域展现出了极高的价值。乌鸡以其独特的体型和特殊的营养价值而广受赞誉。这一特征不仅增加了其药用价值，还使得丝羽乌骨鸡在中医食疗领域具有重要地位。
- 三农科普｜暴雨过后，大豆管理牢记这4点
- 及时排除积水出现大面积积水的地块，要及时清理田间沟渠，尽快排水降渍，防止烂根、死苗，减轻对植株的不利影响。近日，北京市出现持续降雨，局部地区出现大暴雨天气，平均降雨量最高的平谷、密云，分别达到155．6毫米和148．1毫米，但整体雨势平缓，没有大面积积水受灾地块，只有部分低洼地块出现积水现象。目前，我市春播大豆处于结荚鼓粒期、夏播大豆将要进入开花期。
- 三农科普｜暴雨过后，花生田间管理要注意！
- 连续降雨后土壤湿度大，土壤透气性较差，严重影响花生根系正常生长，雨后要及时进行中耕散墒，促进根系生长。建议进行药剂防治，隔10～15天喷1次，共喷施2～3次。雨后杂草生长迅速，如不及时控制，极易造成花生田草荒，要结合中耕松土及时进行锄草。
- 三农科普｜持续高温多雨 水产养殖科学管理是关键
- 为减少高温多雨带来的不利影响，保证养殖户的丰产丰收，北京市水产技术推广站提示：安全防范早准备，补水稳水很重要，科学投喂少不了，病害防治记心上。进入八月，处于主汛期的北京市持续高温多雨，导致养殖池塘蒸发量大，水温起伏大，水质易恶化，各种病原菌滋生，水产病害进入高发季节。当水温超过30℃时，适度减少投喂量。
- 三农科普｜家庭观赏鱼消毒要注意
- 下面介绍四种观赏鱼常用消毒剂的作用机理、使用范围和适应症以及注意事项，请您参考使用。使用范围及适应症：二氧化氯被公认为安全高效的消毒剂，适用范围广泛，对水中病原微生物有较好的杀灭作用，可用于水体、鱼体和工具消毒（见图1）。使用范围及适应症：适用于水体、鱼缸（池）、工具消毒，慎用于鱼体消毒。
- 三农科普｜强降雨后 谷子与甘薯涝害如何应对
- 随着近期京郊多地遭遇持续强降雨，农业生产受到影响，特别是正处于抽穗开花期的谷子和薯块膨大期的甘薯，极易受到涝害影响，导致叶片发黄、枯萎，根系生长受到抑制，谷穗发黑霉烂、薯块腐烂硬心。为有效应对涝害，农业技术专家提出以下防灾减灾技术措施：
- 三农科普｜专家支招水产抗菌药这么用
- 注意用药安全与休药期抗菌药物虽然对治疗细菌性疾病有效，但同时对水生动物具有毒副作用，使用前要仔细阅读药物包装上的注意事项。为确保水产品安全，应严格执行休药期要求。表1．我国许可水产养殖上使用的抗菌药物种类类别 名称氨基糖苷类 硫酸新霉素粉（水产用）四环素类 盐酸多西环素粉（水产用）酰胺醇类 甲砜霉素粉、氟苯尼考粉、氟苯尼考注射液喹诺酮类 恩诺沙星粉（水产用）、维生素C磷酸酯镁盐酸环丙沙星预混剂、盐酸环丙沙星盐酸小檗碱预混剂、氟甲喹粉磺胺类 磺胺间甲氧嘧啶钠粉（水产用）、复方磺胺嘧啶粉（水产用）、复方磺胺二甲嘧啶粉（水产用）、复方磺胺甲噁唑粉（水产用）三、科学使用抗菌药物（水产用）的步骤1．什么时候使用抗菌药物从患病鱼的肝、肾、脾、性腺、脑等器官或体表病灶分离到大量病原菌。
- 三农科普｜三伏天养殖场如何安稳度夏
- 及时关注天气变化，防止多种极端气候聚集因素对畜禽的影响，尤其是夏季多大风、雷暴雨等短时性异常天气，养殖场（户）要确保排水通畅，及时加强和修理养殖圈舍、围墙、粪污处理场所、防洪堤等设施，检修排涝设备，保养排涝水泵、应急照明、发电、降温、通风、饮水和报警等设备，做好防汛排涝或停电查修的应变工作，确保畜禽养殖生产安全。三、加强饲养管理，实施盛夏养殖管理策略夏季炎热，早晚凉爽，每天喂料要做到早餐早喂，晚餐晚喂，供给新鲜饲料，减少精料，多喂青料和一些富含维生素C的青绿多汁饲料或防暑药物，能有效防止应激反应。养殖密度较大的群体可根据养殖条件进行分群管理，适当加大畜禽个体的间距和间隔，避免出现过度拥挤，增加机体散热空间，并保持养殖场的卫生，养殖场（户）要及时清扫畜禽粪便、清除各种生活垃圾，保持养殖场清凉、干燥，做到定期消毒杀菌，并确保圈舍通风良好，保证营养丰富的饲料，以防止发生霉变。
- 三农科普｜持续降雨，蔬菜集约化育苗这样做
- 暴雨来临前做好准备工作一是关注天气预报并及时采取措施，加固设施，降低不利影响。目前，暴雨蓝色预警信号生效中，据北京市气象台预报，7月30日至8月1日将出现持续性降雨天气，极易出现积水、雨水倒灌等问题，为保障蔬菜集约化育苗质量，针对以上问题北京市农业技术推广站提醒种苗生产主体及时关注天气变化，并提出如下技术措施。清理风口棚膜积水二是及时排水或转移秧苗，减少浸泡时间。
- 三农科普｜蔬菜产业如何应对暴风雨灾害
- 暴雨灾害后及时开展自救，降低损失暴雨发生后，蔬菜生产地块如发生积水涝害等，在保障人员安全的情况下，尽快组织开展排水自救，防范田间长时间积水造成绝收损失。暴雨对温室生产会造成极大的威胁，甚至造成温室墙体坍塌，影响后期温室蔬菜的正常生产。（2）针对育苗场地积水、棚室漏雨，苗床被雨水冲刷的菜苗：一是及时排水或转移秧苗，减少浸泡时间。
- 三农科普｜夏日炎炎玉米注意防高温、保授粉
- 无灌溉但具备运输条件的地块，应及时运水灌溉，增加田间湿度，改善土壤墒情，以水调温，防止旱热叠加影响。生产中应坚持“以水调温、叶面喷施、防止早衰”的技术路线，加强水分管理，调节田间小气候，缓冲高温影响。目前，北京市春玉米陆续进入授粉期，高温热害容易影响花粉活力，造成结实性差、花粒、秃尖等现象，影响玉米产量。
- 三农科普｜要想果蔗长得好 伸长期管理有秘诀
- 北京市农业技术推广站相关专家提出伸长期管理意见：一、温度管理注意棚内温度变化，当温度达到40℃以上时，要用遮阳网进行遮阳降温并适时通风，避免高温对植株造成伤害。目前，设施果蔗处于伸长期，也是果蔗生长最为旺盛的阶段，需要提供充足的水分和养分，同时加强病虫害防治，保证果蔗的快速、健康生长。二、水肥管理7－8月份温度高，水分蒸发快，果蔗需水量大，应适时灌水，保持土壤湿润，但避免积水。
- 三农科普｜蔬菜夏季育苗难掌握技术是关键
- 、昼夜温差小、雨季湿度大，不利于幼苗生长，易出现徒长、病害等现象。表1不同蔬菜种类夏季育苗日历苗龄（天）2、加强光照管理夏季育苗时，光照强，采用设施外遮阳系统，可有效降低温室内温度，减小光照强度，避免高温强光对蔬菜幼苗的伤害。表2不同蔬菜幼苗生长温度需求4、源头控制病虫害（1）棚室表面消毒育苗前，进行高温闷棚或药剂喷雾等方式进行棚室消毒。
- 三农科普｜“双防双促”为芹菜优质高产保驾护航
- 图2种子催芽箱及催芽后的芹菜种子（3）播后催芽：若干籽播种，有催芽室的苗场可进行集中催芽5～7天，白天温度控制在22～25°C，夜晚温度降到15～18°C变温处理可促进发芽。图1芹菜商品苗一、芹菜育苗难点1、遇高温，易休眠芹菜种子小，种皮硬，透水差，发芽慢且不易出齐，在适宜条件下，一般播种后至少7天左右开始出苗，而夏季温度高，种子易出现热休眠，导致发芽延迟或不发芽现象。（2）播前催芽：若人工播种，可采取播前催芽，将种子用清水漂洗后，在50℃温水中浸泡30分钟消毒，然后用250mg·L－1赤霉素溶液浸种12小时，再用清水冲洗后，放入催芽箱，白天温度20℃、夜间10℃，种子落芽可播种。