- 三农科普｜夏季高温 电商叶菜品控需注意
- 预冷过程中注意做好相对湿度的控制，一般来说，叶类蔬菜要求环境相对湿度为90％－95％，冷库预冷过程中可以采取喷雾加湿器、覆盖湿麻布片等措施，增加相对湿度，减少蔬菜表面水分散失，防止失水萎蔫。配送前2小时冷藏车应提前打冷，使冷藏车温度控制在0－2℃，避免流通配送中温度波动太大。4．重视流通配送对于具备冷藏车配送条件的电商经营者，夏季应采用冷藏车进行低温配送保鲜。
- 三农科普｜夏日出游慎采“野花野草”
- 槭叶铁线莲北京水毛茛野大豆软枣猕猴桃轮叶贝母手参槭叶铁线莲和北京水毛茛为观赏类保护植物。它们均为国家二级，分别是槭叶铁线莲、北京水毛茛、野大豆、软枣猕猴桃、轮叶贝母和手参。野大豆和软枣猕猴桃为种质资源类保护植物。
- 三农科普｜汛期将至 畜禽养殖要注意
- 为切实做好汛期畜牧业生产工作，确保汛期及汛后畜禽产业平稳健康发展，有力保障养殖场户的生产收益，北京市畜牧总站针对全市畜禽养殖生产现状，在汛期及汛后安全隐患排查、防水防涝、养殖管理等方面，提出汛期畜禽场安全生产指导措施，以供参考。确保养殖人员安全一是工作人员在汛期开展工作要注重自身防护和安全，做到环境清、路线明，养殖场各区域做到心中有数，在保证自身安全的情况下开展各项工作。5、稳定生产计划对体弱、伤残、病情较重的受淹畜禽要及时淘汰，降低饲养成本。
- 三农科普 ｜温室甜瓜采收需注意
- 离层：多数品种果实成熟时，果柄与果实的着生处会形成离层。香气：有香气的品种，果实成熟时香气开始产生，成熟越充分香气越浓。甜瓜的采收是栽培的最后一个环节，其品质与果实成熟度密切相关，采收过早，甜度低、香味不足，采收过晚则果肉变软，风味欠佳。
- 三农科普｜特色蔬菜知一二 高钙蔬菜冬寒菜
- 适时采收冬寒菜以采收嫩梢和嫩叶为主，一般播后40～60天在主茎高18～20cm时开始至抽薹开花为止分次割收。穴播株行距20～25cm左右，每穴播种子4～5粒，留苗3～4株，间苗后留3株，每亩约需种子250克。撒播条播育苗移栽（2）水肥管理春季8～10天左右浇水一次，秋季5～7天左右浇水一次，经常使土壤保持润湿以促进植株生长。
- 三农科普｜特色蔬菜知一二 药食同源话紫苏
- 一般播种后30～35天可采收幼苗，或者播种后50～60天，陆续采收植株上部的嫩叶：叶片宽度6～9cm时，及时从叶柄基部摘取，每次采摘1对叶片，同时留下足够的功能叶，保证紫苏继续生长。6月育苗时，中午将紫苏放在棚室保温被下，调节见光量以降低棚内温度，防止幼苗被暴晒，经过20天左右紫苏长到高15～18cm、有5～6片叶就可定植。移栽的，定植后10天左右幼苗已生根活棵，应及时中耕除草1次。
- 三农科普｜北京：春茬黑木耳栽培关键技术在这里
- 半筋黑木耳的晾晒：将采收下来的半筋类型的耳片及时放置在晾晒网上进行定型。无筋黑木耳的晾晒：无筋类型的耳片铺在晾晒网上也要经过上述快速失水定型、缓慢阴干的两个过程。温度管理主要是依据气温变化结合喷水进行调节控制耳片的生长。
- 北京市甘薯施肥打垄一体“三新技术”节肥省工又增效
- 市农业技术推广站肥料科技术人员介绍，通过两年的试验示范，使用甘薯施肥打垄一体作业，亩用肥量可以减少12％，平均产量提高约16％。甘薯种植传统施肥法是用机械进行抛肥，再起垄，最后覆膜铺设滴灌带，这样机械大面积抛肥既会引起肥料抛施不均匀，肥料利用效率低，又费工、费力，多消耗燃油。基于这些问题，北京市农业技术推广站联合市、区农机站，立足现有甘薯打垄机的作业特点，集成甘薯施肥、旋耕、起垄、镇压、整形等作业于一身，推出全市首台具备自主知识产权的甘薯施肥打垄一体“三新技术”：通过在肥箱处安装了GPS电控计量施肥装置，实现精准施肥入垄。
- 三农科普｜“化肥这点事儿”之扑朔迷离的“磷肥”
- 磷酸氢二铵适用于多种作物，尤其在需氮较多的作物上效果较好。磷酸二氢铵更适合于对磷需求较高的作物。二、氮磷同补的二铵磷酸氢二铵的俗称是“二铵”，它是一种低氮高磷（氮18％、磷46％）的二元高浓度的高效复合肥，易溶于水，溶解后固形物较少，肥效快，尤其适合于干旱少雨的地区，可作基肥、种肥、追肥，在农业种植中可以广泛应用。
- 三农科普｜设施果蔗苗期管理需注意
- 目前，京郊设施内温度在11℃～38℃，特别适宜果蔗的生长，建议种植主体近期做好以下管理工作：查苗补苗及时查看田间缺苗情况，在幼苗2～3叶期检查蔗田，发现缺苗断垄超过30厘米应用预先育好的蔗苗补栽。近期，北京市农业技术推广站在昌平、顺义、大兴等7个区示范种植设施果蔗74亩。基肥充足的蔗地，果蔗苗期不需要追肥。
- 三农科普｜北京市小麦灌浆期应对干热风和大风倒伏技术指导意见
- 有喷灌机、地埋伸缩式喷灌等先进节水装备的地块，可在干热风发生前后少量快速浇水，改善麦田小气候，抵御干热风及高温逼熟的影响，确保小麦正常灌浆。5月以来北京出现两次明显的大风天气过程，5月11－12日和5月14日出现了6级以上的大风天气，其中房山5月10日－14日连续5天出现6级以上大风天气，怀柔达8级，造成部分地块小麦倒伏。当植株出现明显缺水或土壤相对含水量低于65％时，要采用喷灌等节水灌溉方式亩浇水20～30方，浇水时选择微风天气（3级以下），收获前10天（6月5日前后）停止浇水。
- 植保新质生产力 护航粮菜稳产保供
- 植保无人机小麦“一喷三防”作业喷杆喷雾机蔬菜田病虫防治作业生物防治技术越来越先进“十四五”以来，我市植保部门联合多家从事生物天敌研究的在京科研院所不断加强以天敌产品为核心的生物防治技术协同攻关，发掘优势天敌昆虫种质资源，实现农业生产急需的天敌昆虫种质的商品化生产关键技术突破，天敌新品种不断丰富。在设施内，北京市植物保护站技术人员正在根据不同的设施类型、蔬菜种类，推广轨道式打药机、管道式高压雾化自动打药机等新型高效施药设备，替代传统的背负式喷雾器。在京郊的田野上，植保新质生产力正发挥着举足轻重的作用，昆虫雷达大范围监测预警、植保无人机、AI病虫害识别技术、自走式喷杆喷雾机、“虫虫”特工队……一系列植保新质生产力的出现，使得“虫口夺粮”与稳产保供的战役更加得心应手。
- 三农科普｜小麦叶片雪花斑 赤须盲蝽在“捣乱”
- 北京市植物保护站提醒各小麦生产区，条赤须盲蝽将陆续进入为害盛期，加强对条赤须盲蝽的识别与监测，适时采取药剂防控。条赤须盲蝽成虫条赤须盲蝽为害状二、为害特点条赤须盲蝽成虫、若虫刺吸叶片汁液或嫩茎及穗部，受害叶片出现黄白斑点，后逐渐变成典型的白色雪花状斑块，严重时叶片失水，顶端向内卷曲，全株生长缓慢。北京市小麦正值扬花期—灌浆期，有些种植户发现小麦叶片上出现一些白色斑点，像柳絮又像一片片雪花粘在叶片上，这是怎么回事呢。
- 三农科普｜农药的“安全证”：揭秘农药登记试验的“五大关卡”
- 只有按规定完成上述科学试验，试验结果经评价后符合要求的，才准予登记。这些试验科学就相当于农药产品的“产前检查”，只有安全了，才能顺利“诞生”。第五关：最后还有环境影响试验，需要评价农药产品使用后在土壤、水体等环境中的消解情况，对于蜂、鸟、鱼、蚕等有益生物是否会有危害等。
- 13项农药新国标落地 助力农业高质量发展
- 标准实施后，农药检验检测机构可按照资质认定法定程序，申请扩项将标准纳入检测范围，实现对所有已登记农药有效成分、禁用农药和隐性添加成分检测的合法化，从而有效解决农药产品市场监管检测标准不足的执法困境。截至2023年我国已制定农药质量相关标准500余项，其中国家标准200余项。众所周知，农药是农业上的重要生产资料，为了保护农民利益、保障农药产品质量，国家对其产品检验方法和产品指标进行了标准化规定，并逐步形成了农药质量标准体系。