北京：“安优鲜”大讲堂走进田间地头！

为全面展示“安优鲜”基地建设成效，提高“安优鲜”核心技术示范带动效应，近日，北京市农产品质量安全中心在北京三个零生态农业科技发展有限公司组织“安优鲜”大讲堂活动，来自平谷、密云两个区的基层农技人员、种植农户近40人参加。活动采用“理论授课＋实地观摩”的模式，让参会人员既学理论知识，又看实践成效，真正实现技术知识入脑入心。

理论学习，推广“安优鲜”核心生产技术

系统梳理了20余项安优鲜生产关键技术，结合北京地区农产品种植实际，重点对绿色防控技术、承诺达标合格证便捷化开具技术、农药残留胶体金快速检测技术、BLOF生态和谐型农业种植技术进行深度解读。专家通过案例分析、数据对比等方式，将复杂的技术原理转化为通俗易懂的实操指南，现场发放技术手册500余份，为后续田间实践应用打下坚实理论基础。

实地观摩，推动“安优鲜”技术进企落地

实地观摩期间，参训人员将课堂上学到的技术要点在田间地头进行现场验证，感受“安优鲜”技术带来的实际成效。

在绿色防控技术展示区，基地技术负责人现场演示了智能环控系统、水肥一体化施肥系统等智慧种植与物联系统，让参训人员直观感受“安优鲜”绿色防控技术的智能化升级成果。通过手机端操作界面现场展示了智能环控系统实时采集田间温湿度、光照、病虫害发生等数据，通过云端算法自动调节通风、灌溉、光照设备；水肥一体化系统则根据作物不同生长期需求，精准配比水肥并定向输送，实现缺什么补什么、需多少供多少。这种智能化防控模式打破了传统“凭经验种地”的局限，既减少了人工成本，又实现了精准防控，为农业科技化转型提供了可复制的范本。

在BLOF生态和谐型农业种植技术展示区，基地技术团队系统展示了中熟堆肥处理工艺、体积法土壤分析、智能施肥设计、太阳热养生处理等集成技术，让参训人员深入了解生态种植的科技内核。现场观摩了用体积法分析土壤养分，利用基于BLOF理论开发的施肥分析软件实现肥料配方可视化，指导科学精准施肥；查看了经中熟堆肥处理生产出碳氮比为25：1的BLOF生物有机肥，该比例的有机肥可促进微生物活动，加速有机肥腐熟分解，持续释放氮、磷、钾及中微量元素，满足作物不同生长期营养需求，促进根系发达、植株健壮，提高抗逆性。

参训人员纷纷表示本次大讲堂围绕“科技技术落地”，既有理论高度，又有实践深度，通过“学理论＋看现场”的方式，真正弄懂了安优鲜技术的核心要点和应用方法。沱沱工社技术人员表示将把这些科技成果引进自己的园区，使这些科技技术转化为实实在在的种植效益。

作者：北京市农产品质量安全中心

供稿：北京市农业农村宣传中心