筑牢农安基石 护航“舌尖安全”——北京市生产主体能力建设与提升培训班结业

近日，北京市农业农村局农产品质量安全处、北京市农产品质量安全中心联合举办的两期生产主体能力建设与提升培训班圆满收官，来自房山、顺义、通州等13个区270余家种植主体参加培训。

本次培训聚焦主体实际需求和农产品质量安全管控关键环节，为筑牢农产品质量安全防线注入了新动能。课程紧扣“全链条管控”核心，涵盖农产品质量安全全程管控技术、胶体金快速检测实操、承诺达标合格证规范开具、“JN”码申领流程及“证码合一”技术要点五个方面，既讲清“为什么干”，更教会“怎么干好”。培训形式上采取“理论＋演示＋实操”多轨模式：专家课堂剖析标准要点，现场演示操作流程，手把手教学胶体金检测实验操作流程，模拟场景演练合格证开具、追溯码“一键关联”，确保学员“听得懂、学得会、用得上”。

“以前只知道要开合格证、要做检测，现在明白为什么做和怎么做了，我接下来还想做‘证码合一’，让消费者扫码看全程信息，消费者信任度肯定更高，我家基地的番茄、黄瓜会更好卖！”来自房山区的参训学员王大姐高兴地说。经过两期培训，参训学员胶体金速测的实操能力和农安理论水平得到普遍提升，为守护市民“菜篮子”“米袋子”安全再添技术保障。

下一步，我市将继续围绕强基固本“产出来”，严字当头“管出来”，精准防控“检出来”，共治共享“讲出来”四个方面开展培训宣传，“产管检讲”协同发力，推动从“管产品”向“管全程”、从“保安全”向“提品质”升级，为打造北京市农产品质量安全“首善”标准注入新动能。

作者：北京市农业农村局农产品质量安全处

北京市农产品质量安全中心

供稿：北京市农业农村宣传中心