北京顺义：黄储裹包“点草成金” 秸秆变身牛羊“营养餐”

金秋十月，顺义区李桥镇王家场村1310亩玉米刚收完，秸秆就被农机合作社“抢”走。粉碎、配料、加菌、裹包，不到10分钟，一个白色圆柱形的“面包”就下线了——这是顺义区今年重点示范的玉米秸秆黄储裹包饲料。顺义区农业农村局负责人介绍，为深入贯彻落实国家、北京市关于秸秆饲料化利用的部署要求，顺义区紧抓2025年秸秆综合利用重点区建设契机，积极谋划、多方联动，大力推进以玉米秸秆为主的秸秆饲料化利用，在李遂镇示范推广玉米秸秆黄储裹包技术，探索形成秸秆饲料化利用“顺义模式”。

“以前秸秆愁着没地放，现在拉到厂里过磅就能卖钱。”赵庄村种粮大户算了一笔账：每亩地产玉米秸秆0．7吨，按每吨200元收购价，一季就多收140元；同时省下50元粉碎还田成本，“里外里就是190元，20亩地就是3800元。”目前，农机合作社开展玉米收获与秸秆收储作业，并将秸秆统一运至北京奥格尼克生物技术有限公司厂区，经过粉碎、配料、添加菌剂、密封裹包等工艺，摇身变为牛羊不可或缺的“五谷杂粮”。据测算，本轮预计可收储和裹包玉米秸秆2万吨，有效带动种植农户、加工主体、养殖企业通过饲料化获利增收。

图1秸秆黄储裹包作业

玉米秸秆黄储裹包技术是对传统秸秆黄储窖藏模式的升级，通过精细化粉碎，科学配比玉米粉与豆粕等营养辅料，并采用打捆裹包密封发酵工艺，有效保留秸秆养分，改善饲料适口性与消化吸收率，最终形成营养均衡的优质黄储饲料，成为牛羊等草食家畜的“营养餐”，显著提升了秸秆饲料品质和经济价值。

图2 TMR全混日粮饲料搅拌机作业

近年来，北京市通过构建“政府引导、企业主体、农民参与”的机制，积极推动秸秆从“生态包袱”向“绿色财富”转变，秸秆综合利用率保持在99％以上，取得了显著成效。为持续提升秸秆综合利用水平，确保项目实施效果，重点区与中国农科院环发所、中国农业大学等高校建立了长期紧密合作，持续推动秸秆高效高值利用。“秸秆饲料化利用是发展种养循环、扩大草食动物饲料来源的重要举措，也是促进养殖业节粮增效、增加农民收入的有效途径”，中国农科院环发所高级工程师、生态循环低碳发展创新团队种植废弃物利用岗位专家罗娟说，“今年7月，农业农村部出台了《秸秆饲料化利用提升行动方案（2025－2030年）》，明确指出要推动饲料产业化发展，加快推进秸秆转化初加工饲料，积极发展秸秆高值饲料，优化秸秆饲料产业布局，打造一批秸秆饲料化利用优势产业带”。

今年以来，顺义区农业农村局以玉米秸秆黄储裹包技术为突破点，在李遂镇率先开展示范推广，核心目标是探索并形成技术成熟、经济可行、易于推广的秸秆饲料化利用技术模式，全力推进秸秆饲料转化增值和产业化发展。为强化技术支撑，北京市农机鉴定推广站联合中国农科院环发所，充分依托全国（北京）秸秆综合利用专家指导组、北京市生态循环低碳发展创新团队、北京市粮食作物创新团队等优势力量，重点聚焦秸秆饲料化利用开展项目实施效果跟踪评价，总结凝练秸秆饲料化利用技术模式和典型做法，为顺义区高效推进秸秆产业化利用提供有力技术支撑。

下一步，顺义区将持续完善秸秆收储、饲料化加工和销售产业链，鼓励引导企业等市场主体开展秸秆饲料利用技术装备升级；并及时总结经验做法，加快在全区推广应用成熟技术模式，不断提升秸秆资源循环利用整体水平，推动首都农业绿色低碳高质量发展，为乡村产业振兴注入持久动力。

作者：刘京蕊、罗娟

来源：北京市农业机械试验鉴定推广站

中国农科院环发所

北京市生态循环低碳发展创新团队

北京市粮食作物创新团队

供稿：北京市农业农村宣传中心