春风送暖 羊肚菌飘香 北京市顺义区李桥镇羊肚菌采摘季开幕

3月23日，春风和煦，北京市顺义区李桥镇现代农业产业园后桥村园区迎来了第三届羊肚菌采摘季开幕。本届采摘季以“春收春种好时光，羊肚菌丰意悠长；三农四季和风畅，田园盛景绽芬芳”为主题，将持续至4月20日。市民不仅能采摘羊肚菌，还能体验时令蔬菜采摘和耕种，深入感受农耕文化的魅力。

羊肚菌被誉为“菌中之王”，富含氨基酸、维生素和矿物质，蛋白质和膳食纤维含量尤为突出，对提升免疫力、抗衰老、降血脂、调节血糖等多方面有益，其多糖成分还具有抗肿瘤作用，是养生食疗的佳品。

后桥村园区羊肚菌种植基地单产高达3000斤，位居全市第一，市场份额超三分之一。为满足不同需求，李桥镇推出干羊肚菌和羊肚菌酱，丰富产品线。同时在京东、小红书、抖音等平台开设“沿特生鲜”“沿特优品”电商平台，市民可线上购买。

李桥镇的羊肚菌采摘季已成为顺义区的一张亮丽名片，未来将继续举办，为市民提供更多优质体验。市民朋友们抓住春光，来一场农耕之旅，品尝羊肚菌，享受健康生活，李桥镇羊肚菌采摘季等您来！

供稿：北京市农业农村宣传中心