北京：万象“耕”新生产忙，集约育苗强保障

北京市蔬菜生产即将进入高峰，作为重要保障，种苗已经准备就绪。当前，春季温室及春大棚叶类蔬菜秧苗已培育完成，大部分已经定植，处于缓苗、蹲苗时期；春大棚果类蔬菜育苗自根苗基本完成，处于出圃前炼苗期，需要嫁接的秧苗正在陆续嫁接，于3月下旬出圃；露地叶菜和果菜正在播种育苗，预计清明前后定植。

辣椒种苗的培育

西瓜苗嫁接进行中

据不完全统计，2024年1月1日至3月10日，北京市集约化育苗育苗量1.82亿株，后续还将陆续出圃5000万株，有力保障我市春季蔬菜生产。主要包括叶菜、果菜、西甜瓜、花菜等4类，其中叶类蔬菜和花菜类占比近60%，果菜类22%，西甜瓜18%。

育苗场正在装车出苗

“十四五”以来，北京市集约化育苗能力快速提升，2023年全市集约化育苗量5.32亿株（其中蔬菜3.42亿株，西甜瓜0.4亿株，草莓1.0亿株，甘薯0.5亿株），育苗总量较“十三五”末2020年增加了2.02亿株，提高了75.6%。

近几年，集约化育苗产业在基础设施、技术创新、规范化经营等方面均得到长足发展。一是政策扶持，北京市集约化育苗场产能大幅提升，新增千万级育苗场4家，大兴四季阳坤育苗场产能可达亿级；二是技术引领，以鑫福农业和永盛园为代表的育苗场，建立了数字化种苗工厂，从播种、灌溉、管理、运输、移栽，实现全程机械化和信息化，大大节省了劳动力，提高了种苗质量；三是规范化运营，专业化育苗场打破了家庭作坊式的育苗模式，在生产管理、质量控制、销售服务等方面不断提高规范化水平，市场不断扩大，相继涌现出了“四季阳坤”“凤采军辉”“旭日种苗”“建平育苗”等自主品牌。以“凤采军辉”为例，主要培育西兰花种苗，年育苗3500万株，除满足本地种植外，还有70%销往天津、河北，辐射带动京津冀协同发展。

作者：曹彩红曾剑波

供稿：北京市农业农村宣传中心