三农科普｜生菜番茄轮番播 高效生产这样做

为充分利用塑料大棚冬闲时段，增加冬季蔬菜供给，提高土地利用率和生产主体种植收益，现将塑料大棚结球生菜－番茄周年高效生产模式技术要点总结如下，供广大生产主体参考。

一、茬口安排

春茬番茄：2月中旬播种，3月下旬－4月初定植，7月下旬拉秧，可选择金棚1828、吉诺比利等高产优质品种。

秋茬结球生菜：8月上旬播种，9月初定植，11月中上旬采收，品种可选择射手101、雷达、百胜115等。

冬茬结球生菜：10月底－11月上播种，11月底－12月上定植，3月中旬左右采收，品种可选择射手101、雷达、万胜118等。

二、冬茬结球生菜田间管理

塑料大棚春茬番茄、秋茬结球生菜为正常生产茬口，正常管理即可。冬茬结球生菜田间生产管理要点如下。

1．整地定植

春茬番茄底肥已施入有机肥，秋茬和冬茬结球生菜底肥可不再施有机肥。冬茬结球生菜定植前，清理前茬作物，每亩施入复合肥（15－15－15）40千克，翻耕均匀做畦，畦高12～15厘米，畦面宽45～50厘米，畦间距80厘米，铺滴灌带并覆地膜，单畦双行栽培，小行距30厘米，定植株距33～35厘米。

2．多层覆盖

定植前在塑料大棚内侧增设二道幕（1．8～2米高），然后每1～2畦搭设一个小拱棚，定植前1～2周密闭小拱棚、二道幕和大棚进行蓄热提温。

3．水肥管理

定植时浇足定植水。结球初期每亩随水追施尿素30～35千克。进入结球期后，适当控制浇水，小水勤浇，避免大水漫灌，以免叶球腐烂。采收前两周停止灌水，避免叶球开裂。

4．坏境调控

生菜定植后密闭小拱棚、二道幕、大棚，然后于翌年2月初撤去小拱棚，2月底撤去二道幕。通过小拱棚、二道幕等多层膜覆盖，在经历2023年12月份的极端低温（12月16日室外－16～－8℃）后，生菜幼苗安全越冬。

5．病虫害防控

常见主要病害为灰霉病、霜霉病和菌核病。针对灰霉病，可喷施50％咯菌腈可湿性粉剂3000倍液、40％嘧霉胺悬浮剂1000倍液或50％异菌脲可湿性粉剂1500倍液；针对霜霉病，可喷施69％烯酰·锰锌可湿性粉剂1000倍液或64％噁霜·锰锌可湿性粉剂600倍液。针对菌核病，可喷施50％腐霉利可湿性粉剂1500倍液或40％菌核净可湿性粉剂600倍液。

三、生产效益

以顺义区大孙各庄农户2023－2024年生产周期为例，该生产模式较春提前番茄＋秋茬结球生菜生产模式多种植一茬冬茬结球生菜，虽每亩生产成本增加3200元，但亩产值、效益分别增加8100元、4900元。

作者：王冰华 曲明山

供稿：北京市农业农村宣传中心