乡野焙香丨本周末,邀您共赴一场秋日烘焙盛宴,邂逅主理人的招牌美味!
发布时间:2025-10-05 09:45:00 | 来源:中国网 | 作者:钱迅 | 责任编辑:王静秋意渐浓,焙香四起。
你是否想要逃离城市的喧嚣,
在金色的田园风光中,
寻找一份舌尖上的温暖与治愈?
10月11日至12日,
北京乡村烘焙市集将在通州区台湖镇唐大庄村温暖开启!
烘焙特色市集、趣味烘焙比赛、手作烘焙课堂、乡野音乐会……本次活动精心策划了十二大精彩环节,内容丰富、趣味十足,带你一站式乐享“吃好、喝好、玩好、逛好”的秋日惬意。
乡村烘焙市集亮点抢先看
烘焙特色市集:20余位匠心主理人齐聚于此,带来他们最引以为傲的作品。从酥脆的可颂到浓郁的欧包,从创意甜点到传统中点,带着你的味蕾“环游世界”。
趣味烘焙比赛:看高手如何过招,赋予平凡的面粉与黄油以灵魂,把它们变成惊艳的艺术品。
手作烘焙课堂:现场不仅能品尝多样烘焙美味,还能学习烘焙知识。亲自上阵吧!在专业老师的指导下,感受面团在指尖的奇妙变化,将一份亲手制作的美味与温暖带回家。
乡野音乐会:伴着秋日的微风,聆听悠扬的乐声,让
音乐与麦香一同飘散在乡野之间,享受难得的松弛与惬意。来吧,沉浸式感受烘焙与乡野融合的独特魅力。
主理人招牌美味揭秘
本次市集汇聚了众多深耕品质与健康的主理人,他们带来的不仅是食物,更是一种生活方式。
本期我们特别推荐——杨帆与她的“面由心生”
北京面由心生实业有限公司始终践行“从田间到舌尖”的理念,打造集特色农作物种植、食品加工、非遗面塑技艺传承与旅游研学于一体的综合体验模式。
本次市集,主理人杨帆带来采用自家农场富硒有机紫小麦制作的系列产品。
招牌推荐:
富硒有机紫小麦欧包/列巴:采用营养价值极高的紫小麦制作,富含花青素和硒元素。每一口都是天然的麦香与健康。
多款中式点心:将健康理念融入传统工艺,打造出健康与美味兼具的中式糕点。
除了品尝优质烘焙产品,您还将近距离感受非遗面塑的魅力。
这就不得不提到杨帆另一身份——北京市非物质文化遗产面塑代表性传承人。本次市集,杨帆将带来曾在第三十二届种业大会上“火出圈”的面塑作品《孔雀牡丹》,及众多精美面塑作品,带你领略指尖上的非遗之美,近距离感受面粉在巧手翻飞间,经捏、搓、压、揉、掀,化作栩栩如生的艺术品。
更多精彩,等你来探
本次烘焙市集集结了众多京郊优质烘焙工作室,是品味乡村烘焙文化、发现隐藏美味的绝佳契机。
无论你是烘焙爱好者,还是喜欢逛市集、寻趣味的都市玩家,都可来到北京乡村烘焙市集挖掘属于你的心动味道!
活动信息一览
时间:10月11日-12日
地点:通州区台湖镇唐大庄村
内容亮点:烘焙文化展、特色市集、烘焙比赛、互动课堂、乡村网红“唐大包”开窑体验、“首届乡村烘焙十大主理人”评选、广场舞大赛、花鸟鱼体验游、露营乡野音乐会等
这个秋天,不妨走进京郊田园,让面包的香气、音乐的氛围与乡野的宁静,为你编织一段温暖记忆。
秋日正好,微风不燥。开启你的惬意秋日之旅吧!
我们不见不散!
(钱迅)