三农科普｜你问我答：汛期炭疽防控早知道

眼下正值汛期，是动物炭疽疫情的高发期，也是动物炭疽防控的关键时期。别急！关于炭疽的疑问与防控要点，这份问答指南帮您见招拆招。

问：炭疽是什么？为什么汛期要特别当心！

答：炭疽是由“炭疽芽孢杆菌”引起的人畜共患病。世界动物卫生组织将其列为B类动物疫病，我国将其列为二类动物疫病。牛、马、羊这些家畜都容易中招，人接触后也可能感染。

汛期是炭疽高发期，雨水导致疫源地土壤中的炭疽芽孢杆菌暴露地表并在低洼地富集。加上汛期家畜抵抗力下降，炭疽发生和流行风险增大。

问：炭疽来袭有哪些“警报”？早发现早处理！

答：如果家里的牛羊突然死亡，身上有这些表现，就要警惕了。

动物症状：天然孔（鼻子、嘴巴、肛门等）出血，血液像水一样不凝固，尸体僵硬慢。

人感染症状：如果接触了病畜，皮肤上可能长出水泡、脓包，最后变成黑色的硬痂（这就是“炭疽”名字的由来）；要是吸入病菌，会咳嗽、胸痛；吃了带菌的肉，可能呕吐、便血。一旦出现这些情况，千万别拖，赶紧就医！

问：病菌怎么传开的？这些“雷区”千万别踩！

答：炭疽的传染源主要是病死的动物。它们的血液、分泌物污染了饲料、水源、土壤，甚至咱们用的工具，都可能变成“传播媒介”。另外，病死畜的肉、皮、毛也可能带菌，接触后就有风险。

问：记住“四不原则”，远离炭疽威胁！

答：预防炭疽，关键记住这几点，简单又有效。

不接触！发现牛羊等动物突然死亡，别靠近、别触摸尸体。

不宰杀！病死的家畜绝对不能自己杀来处理，更不能让其他人碰。

不食用！不管看起来多“新鲜”，病死的肉千万别吃，也别喂给猫狗。需要注意的是，炭疽芽孢杆菌的芽孢耐高温，高温很难杀灭细菌。

不买卖！病死畜和来源不明的肉，坚决不买不卖，这是违法的！

发现异常情况，要第一时间报告当地农业畜牧部门，他们会派人进行专业处理。平时买肉认准正规市场，购买有检疫合格的产品，煮熟煮透再吃，安全第一！

问：给养殖户的贴心提醒

答：汛期天气多变，除了做好家畜的圈舍消毒，还要多观察它们的状态。一旦发现精神差、不吃食、有出血症状，马上隔离并联系兽医。自己干活时，要戴手套、穿长袖，接触家畜后及时洗手，养成好习惯！

作者：北京市动物疫病预防控制中心

供稿：北京市农业农村宣传中心