不出武汉 吃遍四海 第32届中国食品博览会、第2届湖北食品产业链博览会在汉开幕

12月6日，第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会在武汉国际博览中心开幕。本次博览会以“安全、诚信、责任”为主题，旨在构建食品安全供应链，营造诚信企业商务圈，推动食品产业的高质量发展。

展会现场

据悉，展会汇聚了来自全国多个省、自治区、直辖市的多家生产企业，展出展品将涵盖农产品加工、食品制造、包装机械、物流配送等食品行业的各个领域。

不出武汉，就能吃遍四海，“最会吃”的广东人带来了烘焙食品、调味品、休闲食品等；吃得“最精细”的上海人带来各种风味小吃，小眼包子，扎肉、糕点、糖果等；福建组织的“闽货武汉行”100个展位，2000多个品种参展，其中茶叶占三分之一，预制菜占三分之一，福建林果产品占三分之一。还有东北粮油产品、山林产品，西北特色杂粮、水果、西南酒类、腊味、熏鱼熏肉等平时很少见的小众特色风味。

博览会不仅汇聚了国内各大品牌与特色食品，还特别邀请了来自俄罗斯、法国、德国、意大利等多个国家和地区的300多种进口食品参展，这些进口食品包括面制品、肉制品、酒类、调料、休闲食品等。

展会现场

展会现场

作为食品产业链的重要组成部分，食品机械正式融入本次博览会。来自全国各地不同型号的食品机械将亮相展会，展示食品从原料进厂到产品出厂的全过程自动化设备。同时，博览会还将举办中国食品产业链高质量发展论坛等活动，汇聚各方智慧精英，共商产业发展新机遇。

值得一提的是，本届食博会还专门搭建了数字化平台——食博会CFEF平台，为企业提供展示产品、拓展销售渠道的便捷途径，消费者可以在线上浏览和选购产品。依托该平台，链上企业将实现数据、产业、服务、营销全链打通。同时，平台能提供数据实时共享及大数据分析，优化食品供销链产业发展策略，提升企业全业务流程的数字化和在线化。