第六届中国富硒农业产业技术创新论坛在京召开

中国富硒农业产业技术创新平台于8月 30-31日在北京召开“第六届中国富硒农业产业技术创新论坛暨《富硒产品认证技术规范》培训会议”。本届论坛以“标准化赋能富硒产品全产业链”为主题，通过富硒产品认证制度建设全面推进我国富硒农业产业技术的全面转型升级，提高富硒产品市场认可度、信誉度和美誉度，提升富硒产品附加值和产业竞争力，为中国特色农业强国建设做出应有贡献。

会议开幕式由中国农业大学资源与环境学院院长袁力行教授主持。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山在致辞中表示，功能农业已经成为助力乡村振兴的重要农业发展方向。功能农业产业快速发展需要标准化的种植、养殖和加工技术，建立完善的产品追溯和产品认证体系，以“功能和品质”为核心建立品牌优势是未来发展方向。以中国农业大学为首的团队制定的国家市场监督管理总局认证认可行业标准《富硒产品认证技术规范》的颁布实施，对推动富硒功能农业的标准化发展将发挥引领性作用。

中国产学研合作促进会会长王建华在讲话中提出，中国农业大学拥有雄厚的科研和人才资源优势，在硒科学技术基础研究、专利成果转化、产业技术应用、富硒产业咨询与规划和国家政策建议等方面做出了引领性工作，为推动我国富硒农业产业技术创新、健康中国和乡村振兴战略做出了重要贡献，很好地实践了“教育、科技、人才”的基础性、战略性作用和中国产学研合作促进会的“政、产、学、研、金、服、用”的产学研合作新模式。

中国农业大学党委副书记王勇指出，功能农业是现代农业发展的重要战略方向，营养与健康问题是新时期创造美好生活的重大命题，我们正从“吃得饱”，“吃得好”，“吃得安全”向“吃得健康”全面转型，富硒农业是功能农业的典型代表，已经列入学校重点培育的交叉前沿学科方向。近10年来，中国农业大学富硒功能农业研究团队以提升我国居民的营养与健康水平为目标，建立了从“基础研究－新产品新技术研发－专利成果转化－产业咨询与规划－产业政策研究－行业标准制订”为一体的贯通式研究体系，取得了一系列重要研究成果，已成为引领该领域科技创新和产业创新的核心力量。介绍了中国农业大学富硒功能农业研究团队在富硒产业技术创新中获得的“五个第一”，即“2013年该团队承担了国内第一个国家级富硒农业研究重大课题；2015年发布了国内第一部富硒农业发展蓝皮书；2019年该团队的政策研究成果获得了省部级优秀研究成果一等奖并被采纳应用，“功能农业”首次写入中央文件；2022年纳米硒高效微生物发酵和结构稳定两项关键技术取得重大突破，建成世界首条日产5公斤级生物纳米硒生产线，并实现了工厂化生产，将对饲料和药食行业产生重大影响；主持制订了国内外第一部富硒产品认证行业标准，并于2023年10月正式发布。对该标准进行权威解读也是本次论坛的重要议程。

经专家评审，中国富硒农业产业技术创新平台授予湖北省恩施州、江西省赣州市、江西省宜春市、山西省晋中市、陕西省安康市、安徽省石台县、福建省连城县、贵州省开阳县、黑龙江省宝清县、黑龙江省海伦市、湖南省桃源县、江西省于都县、青海省海东市平安区等13个区县市“富硒产业发展优势区”（第一批）。

会议邀请了8位行业专家和2位认证管理专家详细介绍了我国富硒产业标准体系研究与发展的最新进展。国家食物与营养咨询委员会副秘书长、农业农村部农产品营养标准专业委员会秘书长、农业农村部食物与营养发展研究所营养导向农业与食物发展创新团队首席科学家孙君茂研究员以“农产品营养标准体系创新与实践”为题，详细介绍了我国农产品营养标准建设进展、《食用农产品生物营养强化通则》农业行业标准，以及未来在农产品营养品质调控创新与应用的设想与建议。

中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军教授以“农业品牌如何引领乡村全面振兴”为题重点介绍农业品牌对乡村振兴的引领作用。全球农业市场已进入品牌竞争新时代，农业产业正向着乡村产业拓展，品牌在这个过程中发挥重要引领作用，尤其强调科技创新对品牌建设的重要性，并指出文化品牌和渠道品牌培育是未来的品牌建设的重要方向。

中国疾病预防控制中心黄振武研究员“硒DRI的修订与挑战”为题介绍了硒在人体健康中的作用，硒在人体血液、毛发、尿液等硒营养学指标，目前我国硒膳食摄入标准的修订与挑战，以及目前国内外硒与人体健康的最新研究进展，并提出科学补硒需要同时考虑摄入量和硒形态，针对不同人群的膳食营养素参考摄入量应当进行更精细的划分。

中国地质调查局地球物理地球化学勘查研究所成杭新研究员以“天然富硒土地标准制定与应用”为题介绍了我国天然富硒土地调查、天然富硒土地标准制定过程和实施、天然富硒土地的开发利用最新进展，并提出国家或行业层面统一富硒土地的认定标准，将为规范富硒土地开发利用提供依据。

北京市疾病预防控制中心刘丽萍研究员以“富硒产品检测标准及硒形态测定研究”为题硒的检测标准与分析检测原理，硒形态分析的最研究进展。提出采用有机硒检测方法将为富硒农产品品质保障提供强有力的工具。

中国标准化研究院农业食品所副所长李强研究员以“从标准视角看食品安全与质量”为题重点介绍标准是经济活动和社会发展的技术支撑，是国家基础性制度的重要方面。食品安全标准是强制执行的标准，食品质量标准属于推荐性标准，农产品生产的标准化将有效推动食品产业的高质量发展。

国家认证认可行业标准《富硒产品认证技术规范RB／T 138－2023》第一起草人，中国富硒农业产业技术创新平台秘书长，中国农业大学郭岩彬教授详细解读了《富硒产品认证技术规范RB／T 138－2023》行业标准，对该标准的制定背景、标准内容以及标准制定依据，以及依据《富硒产品认证技术规范RB／T 138－2023》标准建设的认证体系，提出以“统一标准、统一认证标识、统一实施规则、统一管理平台和统一产品追溯体系”的“五统一”推动我国富硒产业标准化建设和高质量发展。

北京爱科赛尔认证中心有限公司耿云霞总经理解读了“富硒产品认证实施规则介绍（2023FXRB02）”，并详细介绍了富硒产品认证流程和申请流程。

中国检验检疫科学研究院培训中心任愫重点介绍了中国检验检疫科学研究院、中国农业大学和国内主要认证机构在中国富硒农业产业技术创新平台下成立的“富硒产品认证协调工作组”以及工作组在富硒产业管理平台、追溯体系和市场推广等方面重点开展的工作。

中国富硒农业产业技术创新平台常务副理事长、中国农业大学资源与环境学院赵桂慎教授系统介绍开展富硒产品认证科技服务基地建设的意义和必要性、实施方案和建设要求，提出《富硒产品认证技术规范RB／T 138－2023》的颁布和实施是富硒产业高质量发展的重要转折点，以标准化、信息化作为基础性支撑推动我国富硒产业的健康发展，打造富硒产业的世界标杆。

贵州省开阳县委周鹏副书记以“富硒开阳等你来”、江西省于都县人大常委会副主任王曲生以“于都县富硒产业发展”、黑龙江宝清县电子商务和富硒产业发展中心娄巍主任以“宝清县富硒产业发展”详细介绍了贵州省开阳县、江西省于都县和黑龙江宝清县的富硒产业最新进展。

连州市拓胜新能源有限公司和河南普惠天成生物科技有限公司分别介绍了企业在硒矿资源、L－硒甲基硒代半胱氨酸产业开发与应用的最新进展。

据悉，国家认证认可行业标准《富硒产品认证技术规范RB／T 138－2023》由中国农业大学联合了国内6家科研院所、9个富硒产业发展市县和8家认证机构共同制定，该标准于2023年10月16日颁布，于2023年12月1日正式实施。该标准的颁布实施，为建立统一规范的富硒产品认证制度奠定了基础，为推动富硒产品高端品质认证创造了条件。在本次论坛上对该标准进行了深入解读，邀请行业专家针对标准实施过程中涉及的国家农产品营养政策、品牌建设、人体硒摄入标准、土壤硒含量标准、硒检测标准等进行了详细介绍。针对标准实施9个月以来的问题进一步修订了“富硒产品认证实施规则”，并在会议期间同期发布；本次论坛有助于推动我国富硒产业的标准化建设和高质量发展。

会议由中国产学研合作促进会、中国农业大学指导，中国富硒农业产业技术创新平台主办，中国农业大学资源与环境学院承办，贵州省开阳县人民政府、黑龙江省宝清县人民政府、江西省于都县人民政府、连州市拓胜新能源有限公司、河南普惠天成生物科技有限公司、保兴赛斯制药装备（上海）有限公司协办。来自湖北省恩施州、陕西省安康市、江西省赣州市和宜春市、山西省晋中市、贵州省开阳县、黑龙江省宝清县和海伦市、安徽省石台县、福建省连城县、湖南省桃源县、青海省海东市等22个省市区的政府部门、科研院所、产业协会、相关企业和认证机构代表等200余人参会。