安徽绩溪县伏岭镇：“五味”融合，激活乡村振兴“好味道”

安徽是绩溪县伏岭镇是“中国民间文化艺术（徽剧）之乡”，拥有安徽省首批特色旅游名镇、安徽省避暑旅游休闲目的地等多项美称，“徽州味·道”特色小镇成功申报省级特色小镇。

在乡村振兴赛道上，伏岭镇不断深挖发展潜力，拓宽发展渠道，坚持以红色“真味”、山水“风味”、徽剧“韵味”、家风“意味”、徽菜“滋味”“五味”融合，激活乡村振兴“好味道”。

坚持党建引领，用好红色资源，寻红色“真味”

坚持加大红色资源保护力度，围绕中共绩溪支部成立旧址水村沙坝石灰窑、中共绩溪县委成立旧址德锦汪氏宗祠、皖浙支队祝三整编旧址、大障战地医院旧址、战壕旧址等红色资源着重提炼宣传，通过广泛搜集整理并科学运用史料，编写伏岭镇革命斗争史。

多措并举用活红色资源，让红色资源化为可听可看、可读可感的“活教材”。充分利用村民房屋的空白墙体，在江南村祝三组打造“红色文化小巷”，绘制数十幅红色主题墙画，将红色文化植入群众心间，营造浓厚的“红色”氛围。将大障村废弃小学修缮打造成绩歙昌游击根据地纪念馆，设置红色革命文化墙，依托保存完好的战地医院旧址，带领游客感受硝烟炮火的洗礼，回味战争岁月的苦与乐，充分发挥红色教育基地作用。

强化生态保护，厚植绿色底蕴，赏山水“风味”

伏岭镇域内有徽杭古道、鄣山大峡谷2个4A级景区，徽杭古道景区森林覆盖率达83.7%，鄣山大峡谷景区森林覆盖率高达97%。该镇越来越丰富的文旅场景，日渐完善的旅游服务体系，综合资源“串珠成链”形成的旅游圈，真正展现了“味”与“道”的颜值魅力。

伏岭镇坚持持之以恒守生态，绿色发展行致远，深入贯彻“两山”发展理念，坚决打好蓝天、碧水、净土三大保卫战。纵深推进河长制、林长制，实施水土保持与生态修复封育，加强生态公益林保护建设，强力推进清凉峰自然保护区整治。

加大登源河特有鱼类国家级水产种质资源保护区执法力度，持续开展“清四乱”排查整治，实现登源河水域水清、岸绿目标，让伏岭逐渐成为天更蓝、山更绿、水更清、环境更优的美丽乡村。

注重人才培养，夯实发展根基，融徽剧“韵味”

充分利用复兴徽剧研习社、石川五帝龙舟跳棋研习社、湖村抬阁花车转阁研习社等阵地，分期分批组织基层文化爱好者、文化骨干和非遗传承人开展文化辅导培训和传承活动，传授民间技艺，打造民间能人。

记录伏岭村春节文化的微电影《值年》斩获第二届香港紫荆花国际电影节入围短片等四项大奖，原创徽剧《范老爷断案》、反诈主题徽剧小戏等引发了一波传承徽剧“热潮”。注重把以徽剧为代表的乡土人才培育成入党积极分子和后备干部，参与到外出学习培训、外出考察、村务建设等工作中，为乡村振兴提供人才保障。

突出潜移默化，提振精神风貌，传家风“意味”

坚持多措并举、创新形式，以优良家风家训助推乡村振兴。2016年，伏岭镇依托徽州古祠堂文化，将柏公祠改建为绩溪氏族传统家风家训陈列馆，党员志愿者在节假日等时间义务在馆内讲解，让游客更好地了解古徽州家风家训及祠堂文化。

同时，注重徽州优秀文化沁润人心的辐射带动作用，将湖村《章氏家训》与徽州竹编这一非物质文化遗产巧妙结合起来，邀请村内能工巧匠打造家风家训竹编作品，使湖村竹编“飞”入寻常百姓家，家风家训“活”在百姓心窝里。结合“家风家训”建立村级“握手言和”调解室，利用家风家训中村民耳熟能详的内容，积极培育文明乡风、良好家风、淳朴民风，突出服务群众意识、凝聚群众力量，推动基层治理更和美。 

立足产业发展，深挖品牌潜力，品徽菜“滋味”

持续开展徽菜“千店万厨”牵引行动，实施“十乡百碗”工程，聚力打造食用菌、石斑鱼等徽菜农业品牌，绩溪县老胡家生态农业专业合作社重点打造“绩胡桐坑”香菇品牌，绩溪县大鄣山石斑鱼养殖有限公司投资420万元打造“鲜溪石斑鱼”品牌，绩溪县鄣山茶叶专业合作社培育创建的“横芽野茶”品牌获第四届中国国际茶叶博览会交易金奖，逍遥茶、大障笋、伏岭饼知名度进一步扩散。

坚持壮大生产经营主体，做大做强徽菜龙头企业，着力培育一批发展效益好、技术含量高、带动能力强的新型经营主体。投资485万元打造的伏岭镇农产品深加工厂建成运营，主推的高端蔬菜、特色笋、手工香肠等系列产品已逐步走上市民餐桌。（许晓琦、陈旸）