三农科普｜蔬菜夏季育苗难掌握技术是关键

“头伏萝卜，二伏菜”，当前正值京郊夏秋茬蔬菜育苗关键期，面临温度高、光照强、雨水多、湿度大、病虫害高发等生产难题，为培育壮苗，需掌握以下关键技术要点：

1、做好茬口安排

不同蔬菜苗期生长时间不同，因此要根据茬口安排，提前做好育苗计划，确定育苗时间。

表1不同蔬菜种类夏季育苗日历苗龄（天）

2、加强光照管理

夏季育苗时，光照强，采用设施外遮阳系统，可有效降低温室内温度，减小光照强度，避免高温强光对蔬菜幼苗的伤害。可采用有骨架的外遮阳自动控制系统，主要用于大型的育苗设施，根据温室内温度和光照强度实现自动打开和关闭；也可棚膜外直接覆盖，在设施表面或覆盖在设施的支架上；或者棚膜表面喷洒“利凉”等涂料，降低棚内光照；也可播种后出苗前，在穴盘上覆盖一层遮阳网，遮光保湿。

遮阳网选择时，需根据不同作物对光照的需求，果菜类需光较强，建议选择遮光率40％－50％；叶菜类可选择遮光率70％左右的。

图1育苗棚覆盖遮阳网

图2棚膜表面喷洒“利凉”降温剂

3、降低温湿度

棚内温度高、昼夜温差小、雨季湿度大，不利于幼苗生长，易出现徒长、病害等现象。因此，育苗场需根据设施设备情况，采取降温降湿措施。可开启风机、水帘等设备，加设环流风机，加强通风，增强降温降湿效果；加设高压微雾，定时开启，利用水温降低温度。基质湿度保持见干见湿，若遇阴雨天，减少浇水，加强通风。

表2不同蔬菜幼苗生长温度需求

4、源头控制病虫害

（1）棚室表面消毒

育苗前，进行高温闷棚或药剂喷雾等方式进行棚室消毒。高温闷棚，最好选择连续晴朗天气，地面洒水，连续闷棚15天以上，棚内升温至50℃以上，最高可70 ℃左右。药剂消毒，采用百菌清、多菌灵、吡虫啉等药剂等广谱药剂进行棚内喷雾，密闭7天左右。

（2）种子消毒

为防止种子携带病原菌，引发种传病害，可进行种子消毒。温汤浸种，用5～6倍种子体积的水，水温50～60℃，搅拌15～30分钟，水温下降至室温即可。酸处理，可用1％盐酸或柠檬酸浸泡40～60分钟，预防细菌性病害；可用碱处理，10％磷酸三钠浸泡30分钟，预防病毒病。

（3）病害防治  

苗期易发生猝倒、立枯、灰霉、白粉等病害，因此出苗后，需加强通风降低湿度。如遇阴天低温，减少浇水，保持基质湿度在60％左右，可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液等防治。

（4）虫害防治  

要谨防“四小虫”—蚜虫、粉虱、斑潜蝇、蓟马等害虫，入口、通风口处覆盖40目的防虫网，悬挂黄蓝板监测，及时监测虫口密度。若发生可用1．5％天然除虫菊素水乳剂150～200倍液，或1％印楝素水剂150～200倍液，或50％抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾。

图3放风口出覆盖防虫网

5、安全生产要保障

当前北京市正处于汛期，暴雨、大风、冰雹、雷电等极端天气高发，育苗生产过程一定要保障安全生产。对于老旧设施，要提前加固维修，避免棚室损坏；在棚室上风口处安装钢丝网，避免风口处积水形成水包；及时检修电路和用电设备，第一时间切断电源，避免人员触电；及时清理排水沟，保障排水通畅；棚口、棚前修筑高台，防止雨水倒灌；一旦苗出现被泡或基质湿度过大情况，要谨防雨后乍晴，阳光直射造成秧苗萎蔫，采取遮阳降温措施，控制缓苗3～5天，再恢复正常管理。

作者：曹彩红

供稿：北京市农业农村宣传中心