节气走乡村｜天清气明走京郊，农耕体验在李桥

清明时节，春意正浓，大自然呈现出一派生机勃勃的景象，正是人们走出家门，踏青赏花，享受春日田园风光的最佳时机。

在这个充满农趣的时刻，3月30日，北京市农业农村宣传中心联合顺义区农业农村局特别组织了“节气逛乡村•幸福等着您”系列宣传推广活动，活动将农耕文化和农业生产紧密结合，在传承农耕文化的同时，让人们看到现代农业科技的进步，打造了春耕与春收同框出镜的乡村新场景。让人们在亲近自然的同时，深入了解节气文化和体验现代农业发展。正如农谚所说，“清明前后，种瓜点豆”，这个节气播下农民的希望，也代表着农业生产活动的一个重要节点。通过参与活动，市民们得以亲身体验播种的乐趣，感受那份耕耘与期待，在丰富市民文化生活的同时，也加深了他们对农耕文化的理解和尊重。

活动当天，市民们来到顺义区李桥镇现代农业产业园（后桥村园区）。该园区通过改造村内原有设施，形成了育肥车间、培育车间、培训室、实验室等多个功能区域。园区内年产鲜菌菇1500吨、菌渣有机肥2000吨的产能，不仅展示了农业科技的进步，也体现了现代农业的可持续发展理念。

在这里，市民们参与了一场别开生面的“天清气明走京郊，农耕体验在李桥”暨顺义区李桥镇第二届羊肚菌采摘节活动。活动内容丰富多样，包括节目表演、羊肚菌介绍、园区参观、品鉴和采摘等环节，不仅让市民们感受到羊肚菌采摘的乐趣，还通过一系列精心设计的环节，让参与者对羊肚菌有了更全面的认识。

活动现场，当地的艺术团体还带来了富有民俗特色的舞狮表演，欢快的节奏和热烈的掌声交织在一起，营造出了热闹的节日氛围。北京市农业技术推广站相关专家现场为市民们介绍羊肚菌的营养价值、种植技术和历史。羊肚菌，被誉为“菌中之王”的珍稀食材，是李桥镇近年来着力发展的特色农业产业。在活动现场，我们看到，一片片菌田里，羊肚菌长势喜人，犹如一颗颗晶莹剔透的宝石镶嵌在肥沃的土壤中。通过讲解，市民们在这里不仅能够了解到羊肚菌的独特之处，还认识到羊肚菌从种植到收获的全过程。

为了让市民们更直观地感受羊肚菌的美味，活动现场还设有美食烹饪展示区，专业厨师们现场演示了多种羊肚菌的烹饪方法，从传统的炖汤到现代的创意料理，每一道菜都让人垂涎欲滴。市民们在品尝美食的同时，也获得了灵感，纷纷表示回家后要自己动手试试。

最后，采摘环节将整个活动推向了高潮。市民们在工作人员指导下，亲自踏入田间，体验寻找和采摘羊肚菌的乐趣。孩子们的欢笑声、大人的交谈声，伴随着泥土的芬芳和羊肚菌的独特香气，构成了一幅生动的田园风光画。除了采摘和美食体验，园区内设置了羊肚菌文化体验区，通过展示羊肚菌的历史、种植变迁以及与当地文化的关联，让市民们在享受采摘乐趣的同时，也能深入了解这一食材的文化背景。

随后，市民们还感受了一场“种瓜点豆”的传统农耕乐趣。这句古老农谚不仅指导着农事，也象征着在春天这个生机勃勃的时节里，人们满怀希望地播下种子，期待着硕果累累的明天。市民们亲手将黄瓜苗儿、豆角苗儿种入肥沃的土壤，通过播种和浇水，他们仿佛也将自己对未来的美好愿景一同种下，与这片土地共同孕育着新的生机与希望。

此外，市民们还穿梭于翠绿的黄瓜藤和鲜艳的彩椒丛中，亲手采摘那些沉甸甸的果实。每一次触摸都让人感受到大自然的馈赠，每一次收获都充满了成就感。这不仅是一次简单的采摘，更是一次心灵的洗礼，让市民们在忙碌的都市生活中找到了一片宁静的田园，体会到了劳动的快乐和收获的喜悦。

本次“节气逛乡村•幸福等着您”系列宣传推广活动，不仅为市民提供了一个体验节气与农耕文化的机会，还营造了一个积极支持北京乡村振兴的社会氛围。通过这样的互动体验，促进了乡村传统文化与农业产业经济的有效结合，培育新的乡村主题IP，为乡村产业发展注入了新活力。

供稿：北京市农业农村宣传中心