三农科普｜近期草莓生产管理技术指导意见

进入寒潮和强冷空气活动频繁的小雪节气后，今年第二场寒潮也将自西向东影响我国北方部分地区，降温幅度达12℃以上。为了保证广大草莓生产企业和园区能够实现安全生产，针对即将到来的寒潮天气和草莓生产现状，北京农技部门特提出以下技术指导意见。

温湿度管理

近期草莓处于开花结果关键时期，务必要做好温湿度管理，保证草莓的品质和产量。检查棚室的棚膜、棉被有无破损，及时修补漏洞；对后墙的通风窗，应做好封闭措施，避免冷空气进入；做好极端低温时应急增温准备，如备放燃烧块、热风机等，注意按照安全标准正确使用。白天温室内温度控制在23～28℃，夜间温度保持在8～10℃，最低温不低于5℃。相对湿度调控在40％－60％，在保证温度的同时及时放风降湿。

水肥管理

该时期的草莓管理，结合滴灌使用高钾（16：8：34）水溶肥2．5～3千克／亩，每7天一次，并配合中微量元素，尤其是钙元素的使用，提高果实品质。在每茬果采收完毕后，使用腐殖酸肥、微生物菌肥1～2次，促进植株根系生长。低温天气，适量减少灌水，加大灌水间隔或缩短每次灌水时间。注意灌溉水温度和灌水时间，避免因为灌水导致土壤（基质）温度过低，保证土壤（基质）温度不低于13℃。

植株整理

根据植株及挂果数量，疏除老叶病叶及无功能叶片，每株保持8～12片功能叶，可改善通风透光条件，降低病虫害的发生，促进草莓苗生长。摘除生长过程中产生的匍匐茎，减少养分消耗。尽早疏去高级次小花、弱花；疏除畸形果、病果。促使单果增重，果形整齐，提高果实品质。

病虫害管理

目前容易发生的病虫害有白粉病、灰霉病和红蜘蛛等。应以预防为主，结合农业防治、生物防治做好管理，降低化学药剂使用。白粉病使用硫磺熏蒸方法进行预防，需确保用电安全。灰霉病通过降低湿度进行预防，如有发生，及时将病叶、病果摘除带出棚室，避免大面积传播。红蜘蛛应用生物天敌捕食螨进行防治。如需使用化学药剂进行治疗，要注意用药种类及间隔期，合理安全用药。

作者：徐晨 祝宁 宗静

北京市农业农村宣传中心供稿