抵御寒潮大风天气 多举措保障南果生长

目前，北京市南果北种技术应用面积1100多亩，主栽品种为火龙果、猕猴桃和柑橘类（含杂柑、柠檬、柚、橙）、果蔗等。据北京市气象台预报，近日北京地区将出现寒潮天气。为应对寒潮大风天气，南果重点要做好温度管理，同时根据不同树种所处的生长阶段，做好相应水肥、树体管理，确保安全越冬和明年正常开花坐果，为此，农技专家特提出以下意见：

检修设施，加强温度管理。

降温前要检查设施密闭性、风口及棉被开闭、暖气运行状况，检查并修补破损玻璃、棚膜，预备燃烧块等防寒物资。对种植不耐寒品种（番木瓜、香蕉、莲雾、番荔枝等）的设施，通过早关风口、放棉被、临时增温或加温等多举措保证最低温度在8℃度以上，确保果树正常生长。对较耐寒品种（番石榴、枇杷、柑橘、火龙果等），保证最低温度在0度以上即可。设施种植猕猴桃可不扣棚膜，仅盖棉被可安全越冬。

施足基肥，加强肥水管理。

冬季果树生长速度放慢，为保证植株正常生长，入冬前应施足有机肥，以腐熟有机肥为主，并配合少量复合肥，根据不同品种、植株大小确定施肥量。水分需求减少，水分管理按干湿交替进行，浇水一般15～20天一次，灌水宜在早、晚进行，采用微喷带最佳。

1．火龙果：处于营养生长期，每株采果后施腐熟有机肥1．5千克，复合肥100克。

2．柑橘类：入冬前用发酵好的农家肥、花生麸等，或优质生物有机肥，开浅沟埋施或穴施。挂果树可在睛天喷施氨基酸叶面肥，促进果实养分的吸收和积累。叶片不打蔫则不浇水。

3．猕猴桃：处于落叶期，结合土壤深翻施入优质有机肥，每株2～3千克，可撒施、条状沟施或穴施。降温前浇透冻水。

4．香蕉：株高1．5米以上的，每株施复合肥250克＋硫酸钾150～200克或施复合镁钾肥500克，施肥间隔一个月。

5．番木瓜：现处于开花坐果期，每株每月施硼肥3～5克、复合肥150克，沿滴水线施入。

6．枇杷：现处于现蕾期，在离树干40～50厘米处挖环状沟施肥，每株施有机肥2．5千克，复合肥250克。

平衡树势，加强树体管理。

根据果树枝条生长情况进行整形修剪，改善果树通风透光，培养中庸健壮的树势。

1．火龙果留枝、抹芽

选留架面位置靠近主茎的芽2～3个，培养成营养枝条。及时抹除其他新芽、剪除无刺点老枝、过密营养枝，做到每株主干上架后留4～5个主枝条，均匀分布在架面上。当营养枝长至70～80厘米时封顶，促进枝条充实饱满。

夜间开启补光灯，补光6～8小时，可延长花果期，增加营养积累。

2．柑橘类控梢促花

柑橘秋梢老熟后严格控水、控肥、控温，防止冬梢抽生，可采取翻土晾根（扩穴翻土晾根并配合施有机肥和少量磷钾肥，但切忌浇大水，开春后浇水、覆土）措施，以促进花芽分化。

柚子及柠檬可适时进行冬剪。主要剪除直立枝、下垂枝、干枯枝、病虫枝、荫蔽枝和重叠交叉枝。

3．猕猴桃整形修剪

12月至次年1月可进行整形修剪。

（1）疏枝、短截：疏除内堂重叠枝、细弱枝、枯枝、病虫枝和生长不充实、无培养前途的发育枝；短截修剪时剪口处枝条直径为0．8厘米左右，结果母枝长度以不超过株距的一半为准。

（2）绑蔓：修剪结束后将主蔓在两侧中心架丝上绑死绑牢，然后把母枝由中心架丝向两边分开，再向外围拉平，保证架面平整、整齐。主干、主枝、母枝一律要扶正拉直后再绑。绑缚枝组时要由下向上、由内向外呈放射状分布，长短枝搭配、插空，分布均匀，做到不重叠、不交叉。

4．香蕉折叶柄

当香蕉株高将要触及棚膜时，用棉绳拉弯顶部未展开的新叶，并折段顶部叶柄防止戳破棚膜。

5．番木瓜疏果、疏枝

摘去畸形果，坐果后每个叶腋处留1个果，每株留果25～30个。去除叶腋处发生的侧芽，以减少养分消耗。

防治结合，加强病虫害管理。

冬季南果病害发生较轻，少数品种偶有发生。可在晴天气温升高时，在保证最低安全温度前提下打开风口通风降湿20－30分钟，以减轻为害。虫害主要发生在柑橘上，以红蜘蛛、蚜虫为主，需及时进行防治。

火龙果炭疽病：采果结束后喷施一次45％石硫合剂150～200倍，或80％波尔多液200～300倍，或80％代森锰锌可湿性粉剂500～700倍进行防治。

红蜘蛛防治：释放巴氏新小绥螨，药剂防治可选用73％炔螨特3000倍或1．8％阿维菌素2500倍喷雾。

蚜虫防治：20％速灭杀丁1000～1500倍，或10％吡虫啉可湿性粉剂4000～5000倍喷雾。树干基部刷白，防止蚜虫产卵；剪除被害枝梢，带出棚室、集中烧毁。

蓟马防治：悬挂蓝板诱杀，或用25％噻虫嗪2000倍喷雾，可与阿维菌素混合使用。

作者：张宁

供稿：北京市农业农村宣传中心