中国作物学会理事马代夫谈甘薯的营养保健作用

中国网讯 10月23至25日，第十三届中国国际薯业博览会在山东省滕州市举办。期间，中国作物学会理事、中国作物学会甘薯专业委员会理事长马代夫接受采访时表示，甘薯在大食物观中起着很重要的作用。从甘薯育种和栽培中，应当更注意甘薯的功能、品质，提高其营养含量和保健作用，强调其绿色和安全，以此达到增加农民收入，提高居民健康的作用。