北京大兴采育镇：葡萄“串”起增收富民产业链

葡萄酒产业正成为助力乡村振兴的新样板。盛夏时节，北京市大兴区采育镇葡萄果园绿意盎然，玛莱特红酒庄园葡萄美景醉游人，一串串葡萄“串”起了增收富民的产业链，带动周边村庄步入乡村振兴新征程。

采育镇地处北纬40度，气候、水土等自然条件与世界著名的葡萄之乡-法国波尔多相近，同处葡萄的最佳生长地带。良好的自然环境十分适合葡萄的生长，是京郊主要的葡萄产区，上百年的葡萄种植历史，使这里有“京南吐鲁番”之称。

以葡萄种植为主要农业特色产业的采育镇，已形成万亩的葡萄产业园。玛莱特红酒庄园以长白山鸭绿江河谷的山葡萄为原料酿造葡萄酒。“该葡萄品种耐寒、富含丰富花青素、抗病害能力强，小区域、小产区、小气候赋予其独特的产品个性，又通过限产方式，保证最佳的酿酒原料品质。”玛莱特红酒庄园酿酒师介绍道。

玛莱特红酒庄园作为大兴区唯一的葡萄酒庄园，庄园占地面积240亩，自有葡萄园、意大利进口葡萄酒生产设备、发酵车间、罐装车间、地下酒窖、瓶储酒窖，酿制地道的庄园酒，截至目前，已形成四五个品种，以定制、分销等形式每年能够销售几万瓶。

近年来，玛莱特红酒庄园立足乡村振兴战略，注重三产融合发展，建设形成集葡萄种植及葡萄酒生产销售、餐饮住宿、轰趴会议、团建拓展、婚礼、休闲度假等为一体的度假休闲庄园，脚踩大兴“T”型旅游观光带，使其成为了北京市级休闲农庄和大兴区十大观光园之一。未来，还将继续依托三产融合发展模式及葡萄种植、葡萄酒生产销售、新娱乐业态为核心，致力打造津南聚会文化创意产业园。

与此同时，玛莱特红酒庄园积极拓展果酒等酒类产品开发，充分发掘采育镇可酿造果酒原料，收购农户囤积果实；鼓励农户种植酿酒用葡萄提高亩产价值，促进农户增收；深度挖掘第三产业价值促进待业人群就业；开展葡萄种植技术指导培训等……多措并举，带动农户增收增产积极性，承担起助力乡村振兴的社会责任。

玛莱特红酒庄园总经理吴邦源说：“葡萄酒产业对于乡村振兴的助力是全方位的：种植酿酒葡萄，可以振兴乡村经济，美化农村生态环境，下一步我们要讲好葡萄酒故事，赋予葡萄酒更有持久力和生命力的深厚价值，为葡萄酒产业融合发展蓄积能量、增加动能。”

（常晓姣）