让好技术落地开花
——记江苏农技推广一等奖获得者朱新开团队
朱新开（中）为农民讲授田间管理等相关技术知识。资料图
近日，三年一度的江苏省农业技术推广奖结果出炉，扬州大学农学院朱新开教授团队主持的《稻茬小麦“三调三控”绿色高效栽培技术体系示范推广》项目荣获该奖项一等奖。
近年来，朱新开带领团队在多年的科学研究和实践推广的基础上，集成了一套稻茬小麦“三调三控”（调播种时期、调耕播作业程序、调秸秆还田方式以及控种、控肥、控药）绿色高效栽培技术体系，多年多点培育了306个示范典型，打造多元化农业技术推广模式，累计推广示范4328万亩，占全省稻茬小麦种植面积的53.43％，产生经济效益34.5亿元。
针对“三多”现象 精准推行“三调三控”
“朱老师，今年我家麦田冻害比较严重，可以通过提高追施肥料来提高苗情长势吗？”年初，泰州市泰兴古溪镇的种植大户万炳韬通过网络向朱新开求助，自家麦田在寒潮前几天刚进行了化除，结果整片田块叶片全部枯黄，焦急万分的他希望通过施肥助苗来补救。
了解到情况后，朱新开立即劝阻了该农户盲目追肥的行为，并给他发去了因苗分类精准施肥的决策方案。
朱新开介绍，在小麦种植过程中，自己经常会接到这样的求助。很多农户会因苗情长势弱等原因盲目施肥、施药，其实这样非但不能提高产量和品质，还会增加成本。
他带领团队调研发现，受气候、前茬作物、农民习惯等影响，江苏大部分地区小麦种植过程中普遍存在像万炳韬一样的“三多”现象：苗多（播种量大带来的基本苗多）、肥多（施肥量大且次数多）和药多（用药过量、次数多）。“如果把农作物比作人，农药化肥就如同补品，如果滋补多了，整天大鱼大肉，同样不利于健康成长。”在朱新开看来，营养均衡、调控得当才能保证农作物的高产优质。肥多、药多既增加了生产成本，不适应现阶段规模经营主体的生产需求，也时常出现产量不高不稳、品质不匀的现象。
为解决这一实际问题，朱新开团队经过多年科研实践创新提出了一套稻茬小麦生产新理论，通过“三调三控”的方式实现小麦的绿色高效生产，帮助农民减负增收。“‘三调’具体指的是调过晚播为适期播与及早抢播；调粗放播种为因土壤墒情配置适宜耕播作业程序；调秸秆浅表还田富集播种层为深旋（耕）还田混匀草土。”朱新开告诉记者，“三控”则是：因播期耕播方式控制播量；肥料适度控量减次施用；病虫草害适时综防控量减次。
据了解，该技术可帮助农民每亩平均节种0.78公斤，节肥1.6公斤，节药1.4元，增效126.96元，社会、经济、生态效益显著，2014年至今多次被列为江苏省农业主推技术。
助推技术落地 提升农民“造血”能力
实用技术如何走完通向农民的“最后一公里”？这些年，朱新开和团队通过打造高产典型、开展技术示范，以点带面，把新技术新理念传递给更多农民。
几年前，江苏省盐城市芦蒲镇其友家庭农场主姚其友承包了近400亩农田进行稻麦种植。但由于种植方式不科学，经济效益不明显。“一年到头忙下来赚不到几个钱。”姚其友感叹道。
2017年，朱新开带领团队在深入调研后，决定在此实施小麦“三调三控”相关技术示范，将该地打造成农业绿色高产高效示范点。在朱新开的指导下，自2018年起，其友家庭农场平均小麦亩产比邻近农户高100至150斤，收入也增加了很多，已经成为当地的“龙头”科技型家庭农场。
“从去年开始，周边农户主动向我学习，我什么时候播种、种多少种子、施多少肥，他们都会跟着学。”姚其友自豪之情溢于言表，几年下来他本人也已经从一名“技术学习者”蜕变为“示范推广者”。
“我们不仅希望自己的新技术、新理念得到推广，也希望激发农民的内在潜力，提高农业从业者的综合素质。”团队骨干之一、扬州大学农学院副教授丁锦峰说。为此，除了典型打造、高产示范之外，目前团队已经在各地成立了20多个驻村的“科技工作站”和“专家指导站”，定点开展科技推广工作，通过线上线下贯通的方式开展农业技术培训，先后培育和服务农村合作组织、种养大户2000多个，每年举办近千场各类讲课培训，受众5000人次以上。这既有助于知识直接落地，也造就了一批结构合理、专业齐全的技术骨干队伍，增强了农业生产自我“造血”功能和农村发展后劲。
结合区域特色 探索农业推广模式
近日，江苏姜丰种业有限公司负责人刘坚宏自豪地介绍自家公司的订单量：“我们仅去年订单生产优质小麦就达一万亩，涉及46个经营主体。”自2017年开始，在朱新开的“牵线搭桥”下，该公司与当地农技推广部门“强强联手”，实现了订单销量、服务效果大幅度提升。
“目前我们通过与朱新开教授团队合作形成技术专家团，结合本地龙头农业企业，围绕稻麦绿色高效生产模式开展研究、示范与推广，取得了明显成效。”泰州市姜堰区农技推广中心耕保站总农艺师李亚伟告诉记者。
近年来，朱新开团队与该地农技推广中心、农业龙头企业合作，组建了“技术专家＋姜丰种业＋家庭农场/农户”的服务模式，在项目区内，选择接受新事物强的经营主体，订单生产稻麦种子，累计种植面积达1.7万多亩。
“农业要持续向好向上发展，创新模式是关键。”朱新开介绍，经过多年的探索，团队已形成了以国家重点研发计划、中央农业技术协同推广计划、江苏省现代农业（小麦）产业技术体系等项目为依托的多元化农业技术推广服务模式。
这些模式结合各地发展“因地而制”，有针对欠发达地区制定的纯公益性的“三地一体”技术推广模式，也有结合当地互联网发展制定的线下线上融合的“1+1+1+N”（省级技术推广专家＋市县级技术推广专家＋乡镇技术人员+N个种植大户）技术推广模式，还有“公益＋有偿协同服务”等多种技术推广模式。朱新开表示，下一阶段团队将充分利用信息化手段，创新性开展互联网+、微信+、微视频等农业科技综合服务，共同促进农业绿色发展，助力农民增收致富。