联合国粮农组织3日发布的数据显示,受需求普遍走强和美元疲软的影响,8月份全球食品价格连续第三个月上涨,达到了今年2月以来的最高水平。其中,食糖和植物油的价格上涨最为明显,价格指数环比涨幅分别达到6.7%和5.9%。
粮农组织当天还发布了月度谷物需求《谷物供求简报》(简称《简报》),《简报》称,虽然受到一些不利因素的影响,但是今年全球谷物产量仍有望达到27.65亿吨,比2019年增加5800万吨,创下历史新高。其中,全球高粱产量比去年增长了6%,稻米的产量也可能达到创纪录的5.09亿吨,而小麦的产量面临下滑的危险。