7月26日，记者在东川区碧谷街道紫牛村肖老健的果园里看到，一串串脆蜜枣结如葡萄，成熟的呈紫红色，摘一个放到嘴里，随着“嘎达”一声脆响，一股蜜香蜜甜充满口腔。这就是紫牛村肖老健从山东、河南、安徽、新疆等优先苗种培育而成的“紫牛蜜枣”。
据介绍，紫牛蜜枣，有4个特点，一是脆，二是甜，三是香，四是丰产。每亩300棵，每棵丰产期5-10公斤，平均亩产不低于1．5吨，每公斤最低价30元计算，平均每亩收入不低于3万元。
肖老健说：“这个枣子特别丰产，经过我这4年试种，适合在紫牛这个地方种植，在海拔1600到1800左右，种这个枣子特别适合，是农村脱贫致富很好的一个项目。”
紫牛村白泥塘53岁的黄琼，看到这丰产的枣子，特别激动，她说：“我来这个果园里看看，心太热了，我定300棵苗，明年要栽300窝，这个枣子品质好得很，吃着又脆又甜，看着又大，真的太漂亮了。我种了只卖，舍不得吃。”
紫牛村肖老健培育的“脆蜜枣”试种成功，为东川区广大村民致富奔小康又添加了新动能。（郑加升 洪涛 舒顺喜）
