在印度糖业机构举行的一场线上研讨会上，ISO国际糖业组织高级经济师做了一个“疫情当下食糖市场销售与消费”的演讲。他在讲话中指出，虽然印度面临着比较严重的剩余，但是全球范围内，供需之间仍然存在690万吨的缺口。对于消费，糖价下滑可以部分抵消疫情的影响，但是本榨季截止到现在，全球的消费估计依然减少了230万吨左右，未来的格局非常的不明朗。
由于泰国减产的幅度高达40%，以往泰国糖的买家比如埃及、沙特、印尼，都在采购巴西糖。他建议印度利用这个机会，扩大出口。
对于食糖消费，他表示：“糖并非是造成糖尿病、牙病、肥胖等各种疾病的元凶，减少卡路里的摄入、注意口腔清洁等，各种科学的生活方式，更值得提倡。”